蜜李炒花枝-无忧食谱网

蜜李炒花枝

原料：

蜜李5个，小片花枝1/2斤，葱段、姜片、蒜末各少许
调味料：
酒、盐各少许

作料：

未知

适宜季节：

未知

分布区域：

未知

功效：

李肉可调中，去骨节间之劳热，解酒清脑，温脾胃。

制作方法：

1．先将花枝洗净，每片表面皆切成界花状，再用开水氽烫一下捞出备用。
2．蜜李肉切片，亦切成界花状。
3．炒锅内入油少许，爆香葱、姜、蒜后，先放入氽烫遇的花枝，并加少许酒及盐调味后，放入界好花的蜜李，翻炒几下即可起锅。

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