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内容摘要：
南北朝时，香油已广泛地被用于餐饮上，到了唐宋年间，香油作为的食用植物油应用得更加广泛。香油还被广泛应用于医药界，在《本草纲目》中就有不少的应用，很多医用良方一直沿用至今。时珍曰：入药以乌麻油为上，芝麻油，白麻油次之。 从近几年存在的问题来看，香油存在的主要问题有：市场销售的芝麻油主要出自个人小作坊，这些作坊小厂生产没有规模，缺乏质量控制手段，开封芝麻油，而且标签也常变换。很多菜市场和集贸市场均有现场加工芝麻油的摊点，芝麻油哪家好，但水代法因工艺要求在市场做不出来，而压榨法则是用其他食用油先行浸泡芝麻后再进行压榨提取，芝麻原油约占二分之一。部分店家都是用食用香精勾兑其他食用油以次充好，谋取高润利益。 芝麻油厂家|郜老五食品(已认证)|开封芝麻油由辉县市郜老五食品有限公司提供。芝麻油厂家|郜老五食品(已认证)|开封芝麻油是辉县市郜老五食品有限公司（www.ga......
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