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内容摘要：
食品工业是我国国民经济的支柱产业，食品机械是为食品工业提供装备的行业。我国的食品机械工业始于20世纪50年代初新成立，韩国抽真空泡菜设备，主要是在20世纪80年代改革开放后，依靠自己的力量，从无到有，从小到大，泡菜设备，从弱到强，从低到高，白手起家逐步发展壮大、完善起来的，至今已走过了近60年的光辉发展历程。尤其在“八五”期间经引进、消化、吸收而自行设计制造的具有国内外水平的新产品有几百项。“八五......
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