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内容摘要：
防止冷库异味产生的方法 入冷库冷藏的食品，必须经过检验，没有变质的方可入库存放。 冷库库房在进货前不得有异味存在。土建冷库的建筑结构的确是比组合冷库坚固，但是组合冷库可以通过钢架等器材来加固库体结构。冷库设备初期运转机组:要经常观察压缩机的油面及回油情况及油的清洁度，发现油脏或油面下降要及时解决，工业冷库厂，以免造成润滑不良。 密封保护，由于装配式冷库板是由若干块保温板拼而成，合肥工业冷库，因此板之间存在一定的缝隙，施工中这些缝隙会用密封胶密封，防止空气和水分进入。所以在使用中对一些密封失效的部位及时修补。冷库是工农商业中经常使用的配套设施，小冷库建造，由于其冷冻冷藏的特殊性，工业冷库安装，则成为许多行业发展中的新宠。很多大型冷库安装工程都是采用组合冷库的结构，通过钢架加固、支柱支撑、混凝土加固地面等方式来提高库房的强度和承重。冷库的除霉杀菌与消毒 冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有......
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