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内容摘要：
钵钵鸡的做法曾经一度迷钵钵鸡，钵钵鸡的汤汁不论放荤菜还是素菜都很容易入味，一盆满满的钵钵鸡配上白酒，是适合冬天的组合。用料火锅丸子 300g藕 1个土豆 1个香料 一把豆瓣酱 2勺做法步骤1、准备食材2、香菇洗干净去根切成块3、土豆去皮切成片4、莲菜去皮切成片5、竹签用热水消毒控干水分，把火锅丸子串在签子上6、莲菜和土豆串在竹签上，这个比较难串，大家要小心应为莲菜特别脆，很容易碎掉7、串好的蔬菜串......
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