内容摘要:
经营生意,不如经营人心经营买卖,比不上经营人心经营餐饮店的大神不是在做买卖,而是经营人心。?假如我们在设计菜单时,自始至终客户放在位,将寻求盈利的角度转变成顾客的角度,一切多以给顾客造就价值,造就优良感受为导向,以获得客户为总体目标做菜单栏,那样,顾客满意率真的会很高,盈利其实就是顺理成章的事情了。价值和价格要互相配对价格直接关系着餐饮店的经营盈利。不同类型的菜肴,怎么定价才适宜?标价的......
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