主营产品:全蛋液,巴氏杀菌蛋液,蛋挞液
内容摘要: 打蛋清一定要顺着一个方向打,而且速度不能太快。需要分三次加入白砂糖和柠檬汁,鸡蛋干用巴氏杀菌蛋黄液,等把奶油打好之后,奶油不会滴下来,而且它会成一种三角形的状态。蛋清是指包在蛋黄周围﹐由蛋白质组成的透明的胶状物质。故又称......

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