怎么区分红酒的好坏? ? ?一、沉酒? ? ?红酒平时都是平放着储存,它瓶口的软木塞子长期浸泡在红酒里,时间久了会分解出木屑,所以我们倒酒定要先沉酒,不知你们平时注意到红酒瓶子底部的设计没有?那瓶底内部四周的凹沟就是用来沉淀木屑的。? ? ?二、倒酒? ? ?倒酒的正确方法是让酒标的正面朝上,均匀用力,让酒液柔和的流出,倒酒时不要晃动酒瓶,匈牙利公牛血,以免荡起瓶底的木屑,同时不是试图倒尽一滴红酒