韩国人参从进口量虽然增加，但是韩国基本以消费本国人参为主，东北木耳批发，从进口人参基本作为加工原料。韩国人参的消费形态大致分为水参、白参、红参。从人参消费的总体情况看，仅10%左右的人参经过2次加工消费，近90%的人参都是以原参态消费。虽然，韩国人参消费层次不高，但是韩国人参以其长期打造形成的和高质量一直保持着较高的消费价格。韩国人参约50%都以水参形态流通和消费，30%左右以原型参或者白参形态消
