由于设置了隔板，提高了单位池容积的分离表面，斜板间水流成层流状态，餐厅隔油池，雷诺数小于2000，所以油水分离效果较好，并且，废水在池内的停留时间短，一般为30min，仅为平流式隔油池的四分之一到二分之一，因此，容积和占地面积大大的减少(比
