在外加直流电源的作用下，胶体微粒在分散介质里向阴极或阳极作定向移动，这种现象叫做金属表面电泳。利用金属表面电泳现象使物质分离，这种技术也叫做金属表面电泳。胶体有金属表面电泳现象，证明胶体的微粒带有电荷。电泳胶体溶液中的阳极和阴极接通电源后，胶体粒子在电场的作用下，带正或（带负）电荷的胶体粒子向阴极（或阳极）一方泳动的现象称为电泳。
