圆头愈伤组织后的生姜应保持在13-14℃的贮藏温度和湿度:生姜贮藏湿度一般要求控制在相对湿度85-90%。贮藏湿度高会加速病原菌繁殖并导致腐烂，保鲜冷库定制多少钱，湿度过低会导致生姜脱水收缩，大大降低生姜的。江Xi温暖潮湿，不耐低温。生姜冷藏的适宜温度为15℃左右，相对湿度为90% ~ 95%。在10℃以下，生姜容易被冷损伤，被冷损伤的姜片受热后容易腐烂。储存湿度过大有利于病原体繁殖并导致
