因为益生菌对生存环境的要求很高，任何一个生产配送环节都有可能产生死菌染菌的情况。本地化的益生菌在物流方面有着得天独厚的优势，因此建议选择规模大的、且有历史的国内的益生菌研发和生产企业的产品。a)冻干粉形式的益生菌。 冻干粉形式是益生菌的载体，冻干粉形式的益生菌活性强。b)运用多层包埋技术的益生菌。益生菌从进入嘴里到到达肠道要经历胃酸和胆汁这两关的考验。胃液的强酸性和所含的消化酶能够、消化掉大多数益
