将新鲜蔬菜加工成脱水蔬菜,明显具有以下几大优点:一是水分含量低,可以延长贮藏期,可降低贮藏、运输、包装等费用;新鲜的水果、蔬菜脱了水后,重量只剩原来的10%,形状和口感、营养成分却基本保持不变,还可以保存很长时间。不用进厨房,不用买菜洗菜,简单的开水一冲,进口冻干草莓,一份鲜美的蔬菜汤就出来了,冻干草莓厂家,这样的便捷汤料收到了白领的青睐。 冻干技术是冷冻干燥技术的简称。它首先将