为什么要在矿泉水上打印生产日期呢？ 根据食品安全法食品未标识生产日期的，工商部门会根据具体情况进行没收并处于罚款。 法律依据： 《食品安全法》第五十一条 食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，查验出厂食品的检验合格证和安全状况，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、检验合格证号、销售日期以及购货者名称、地址、联系方 式等内容，并保存相关凭证。记录
