内容摘要:
福州恒峰餐饮管理有限公司带你了解漳州员工食堂承包团队相关信息,食堂承包经营的方式有三种,一是以承包方式租赁经营,二是以租赁方式进行管理,第三就是由承包人直接向餐饮企业提供各类食品。在这里我们不再赘述。我国目前有近10万个餐厅和超市。但由于缺乏统一规划、管理、运作等原因,这些饭店和超市的生意并不好做。在这种情况下,餐厅承包经营的方式就显得尤为重要。据有关部门统计,我国餐饮业每年消耗的原材料约为1亿吨左右。其中,用于餐饮企业采购原材料的费用大概在亿元以上。这些原材料主要来自国外进口。由于我国的原材料来源主要是国外进口,这些原材料在价格上具有很大的优势,因此餐厅承包经营就成为了一种必然。但是,目前我们还没有统一规划、管理和运作这些餐厅和超市。在我们看来,餐饮企业应该根据自身特点制定相应的管理措施。比如,餐厅的生产和经营应该按照有关规定进行,餐馆在经营过程中不得违反的法律、法规或者规章制度。同时,......
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