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内容摘要：
饭堂承包服务|想要口碑好的饭堂承包就找育康，育康拥有高素质的精英团队，始终坚持注重细节，做好每一个项目，以服务好特色为中心，凭借我们对饭堂承包的苛刻要求，育康事必追求，致力将饭堂承包做到，力求成为学校的经典，打造出了一大批质量过硬的工程。饭堂承包服务，一、经营方针 以服务学生为核心，靠的服务，靠不断翻新饭菜品种花样，赢得荣誉；以实惠、卫生、可口，薄利多销为基本原则；听从校方的管理，遵守各项法律、法规和规章制度，按《食品卫生法》，严格操作规程。保证让学校放心，让师生满意。
二、管理措施
1、严把进货关。坚持来路不明的各种货源进入食堂。做到分工具体，责任明确，由专人负责进货，进货。不合格的菜、肉、鱼、油、佐料等，坚决不要。2、严把处理关。进入食堂的蔬菜，在细加工之前，要摘好洗净，在干净的水池中清洗3遍以上，然后，转入干净的清水中浸泡半个小时以上。在细加工之前，做到生熟食品分开，容......
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