首先，鸡粪有机肥施在地表降低了鸡粪有机肥的改土作用。大多数蔬菜根系主要分布在5~20厘米的土层内，地表生出的根系又叫气生根，吸收养分、水分的能力很弱，而且因为地表温、湿度等环境条件变化剧烈，根系易受伤、老化。 其次，露在地表的鸡粪有机肥产生的有害气体直接进入空气，对叶片的影响很大。施用鸡粪有机肥后会产生气害，除了鸡粪有机肥未充分腐熟、施用量大和棚室通风条件不佳等原因外，鸡粪有机肥分布浅甚至露
