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花生酥销售价产品大图

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沅江億昌食品有限公司

花生酥销售价

花生酥,是选取花生仁、白沙糖饴糖为主要原料精致而成的一种食品。花生仁经过烘或炒而熟,再将白沙糖、饴糖(古法为麦芽糖、红薯糖)加热融化,熟花生仁与融化后的糖浆混合,后经过压制成型、切割而成。根据添加原料不同,延伸出芝麻酥、红绍酥等。

花生酥早起源于明万历年间,属酥糖的一种,在各流传着不同工艺的花生酥,开成了不同和。目前市场主流的花生酥产地有山东,四川,湖北等。


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