山东苹果原醋供应“绿杰苹果醋”在发酵过程中，采用了自主知识产权核心技术“苹果醋细胞固定化液态发酵技术”和“苹果原醋的后熟陈酿技术”。这是绿杰股份的研发人员经过十年磨一剑的刻苦攻关成果。
这两项技术较大程度上保持了苹果的营养成分，同时采用UHT灭菌技术，（超高温瞬时灭菌）生产环境洁净级别达到药品生产的GMP标准，高于对饮品行业要求的标准。
“食品安全以责任为天，产量创绿杰”，绿杰股份视产量安全为生命，通过结合ISO22000和认证建立和完善了发酵型苹果醋饮料的质量安全保障体系，成为《饮品醋》重要起草单位。公司拥有总经理负责制的品控部，功能、设施的省级技术研发中心。建立了完善的售后服务保障体系和产量安全追溯系统，形成了高效的产量保障体系。山东苹果原醋供应
