脆肉鯇的養殖技術：養殖管理。? ? ? ?飼料以高蛋白的蠶豆為主，外加少量青草，但不能添加其他任何飼料。開始時，可停食2～3天，然后投喂少量浸泡后的蠶豆(可將蠶豆用1%的shi鹽水浸泡12～24小時)，等到草魚能正常攝食后才能定時、定量投喂。一般情況下，每天上午8時左右、下午5時左右各投喂1次，具體的投喂量應根據草魚的攝食情況和水溫變化進行調整。? ? ? ? ? ? ?脆肉鯇的作用：魚肉可預防骨質疏松。珠江水產研究所研究人員在經過對草魚脆化前后鈣網蛋白基因的變化情況進行詳細觀察和檢測發現，脆肉鯇中鈣的含量與草魚相比提高了17.5%。膠原蛋白、鈣的關系就像水泥和沙子的關系，缺一不可，所以比較科學的方法是同時補充鈣與膠原蛋白。鈣與膠原蛋白珠聯璧合，可有效改善骨質疏松。膠原蛋白在骨質中呈網狀結構，能夠使骨的硬度和韌性增強。這樣，鈣才能在膠原蛋白的黏合下，沉積在骨骼中，增強骨的韌性、硬度。脆肉鯇的投飼方法：　　采用浸透的粒料投餌法：將蠶豆粒浸透投喂，養殖鯇魚，蠶豆粒雖大，但對鯇魚咀食適口，易嚼，松江鯇魚，而鯉、鯽、鯪等魚類吃不下，僅可吃其碎粒，燜鯇魚，飼料利用率高，水質較穩定，做鯇魚，魚類生長理想。浸蠶豆時可用魚桶或小艇浸泡沫14h~24h，使其充分浸透才投喂，既容易消化吸收，也可預防腸wei病。脆肉鯇魚先用白胡椒粉和料酒腌制15分鐘后用油煎兩邊至金黃色。炒鍋加油燒熱，倒入姜蒜爆出香味再加入煎過的脆肉鯇魚炒拌均勻。加入調味料汁和一大碗水(我用了海鮮醬)再倒入炸面筋炆至脆肉鯇魚和面筋變軟。加入香芹菜略炒就可以裝碟了。 產品：漁夫水產貿易有限公司供貨總量：不限產品價格：議定包裝規格：不限物流說明：貨運及物流交貨說明：按訂單