白酒選購(gòu)的注意事項(xiàng)白酒,家宴用酒,是我們生活中比較常見的酒水之一,有著悠久的歷史,不管是聚會(huì)、還是應(yīng)酬中都是不可缺少的飲品。那么當(dāng)我們?cè)谫?gòu)買白酒過程中,需要注意哪些事項(xiàng)呢?今天就讓我們跟隨蕪湖徽商老酒館來一起簡(jiǎn)單了解一下:1、看:選購(gòu)白酒時(shí),首先應(yīng)該選擇大中型企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。這種白酒質(zhì)量較為,感官、理化指標(biāo)都好,低度化的產(chǎn)品也能夠保持其獨(dú)有的風(fēng)格。2、看日期:不要購(gòu)買無生產(chǎn)日期、廠名、廠址的三無白酒產(chǎn)品。3、仔細(xì)看好外包裝箱:白酒用的外包裝箱整齊、堅(jiān)硬、箱內(nèi)有防震、防撞的間隔材料,箱圖案印制精美。字跡清楚。4、看包裝:白酒紙盒紙質(zhì)白細(xì)、堅(jiān)硬、造型美觀、印刷精致、顏色協(xié)調(diào)。另外較好的白酒的酒瓶,表面光潔度好,玻璃質(zhì)地均勻,瓶蓋多為鋁質(zhì)扭斷式防盜蓋或者塑蓋塑膠套,印有廠名或者酒名的酒標(biāo),帶有封蓋的作用,一經(jīng)開蓋就會(huì)斷裂。5、看標(biāo)簽:根據(jù)食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)要求,生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)在白酒標(biāo)簽上標(biāo)注這些內(nèi)容:酒名,生產(chǎn)者名稱,地址,六合區(qū)酒,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)與質(zhì)量等級(jí),配料表,酒精度,凈含量,香型,生產(chǎn)日期,規(guī)格,聚會(huì)用酒,生產(chǎn)許可證編號(hào)等。6、看內(nèi)在質(zhì)量:正常白酒應(yīng)是無色、透明、無懸浮物和沉淀物。若是無色透明包裝,可以把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置過來,看是否有雜質(zhì)。 喝酒的好處都有哪些散白酒因其酒液無色透明,故稱為散白酒,其具有酒體芳香濃郁,口感多味多樣的特點(diǎn),又根據(jù)主要采用燒制工序,故又稱為燒酒。而由于里面含有的酒精度較高,所以有地方也直接稱之為烈性酒或者是高度酒。散白酒代理下面說說喝酒的好處都有哪些。傳統(tǒng)意義上認(rèn)為純糧散白酒有活1血、增進(jìn)食欲、消除疲勞等功能,還有的人認(rèn)為飲用少量低度酒可以擴(kuò)張血管,促進(jìn)血液循環(huán),對(duì)循環(huán)系統(tǒng)以及心腦血管有利。每隔喝一小杯純糧散白酒,對(duì)防治心血1管疾病有一點(diǎn)定的輔助作用。對(duì)于陰虛、溫?zé)嵘跽呒煞>七具有通血脈,御寒氣,醒脾溫中,行藥勢(shì),治心腹疼痛。純糧散白酒在感官鑒別散酒的真?zhèn)闻c優(yōu)劣時(shí),應(yīng)主要著重于酒的色澤、氣味與滋味的測(cè)定與評(píng)價(jià)。在目測(cè)散酒色澤時(shí),應(yīng)先觀察其透明度,并顛倒,檢查底部有無雜質(zhì)下沉,或者有無懸浮物等,然后再倒入燒杯內(nèi)白色背景觀察其顏色。純糧散白酒的氣味和滋味是評(píng)價(jià)散酒質(zhì)量的關(guān)鍵指標(biāo),應(yīng)在常溫下進(jìn)行,開瓶后立即進(jìn)行品嘗。觀察包裝:在買酒時(shí)一定要認(rèn)真綜合審視該酒的商標(biāo)名稱、色澤、圖案以及標(biāo)簽、瓶蓋、酒瓶、合格證、禮品盒等方面的情況。好的白酒其標(biāo)簽的印刷是十分講究的;紙質(zhì)精良白凈、字體規(guī)范清晰,色澤鮮艷均勻,圖案套色準(zhǔn)確,黑龍江的酒油墨線條不重疊。真品包裝的邊緣接縫齊整嚴(yán)密,沒有松緊不均、留縫隙的現(xiàn)象。不要購(gòu)買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期的白酒。檢查瓶蓋:目前我國(guó)的名白酒的瓶蓋大都使用鋁質(zhì)金屬防盜蓋,其特點(diǎn)是蓋體光滑,形狀統(tǒng)一,開啟方便,蓋上圖案及文字整齊清楚,對(duì)口嚴(yán)密。若是仿造產(chǎn)品,倒過來時(shí)往往滴漏而出,蓋口不易扭斷,而且圖案、文字模糊不清。觀察質(zhì)量:若是無色透明玻璃瓶包裝,把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置過來,對(duì)著光觀察瓶的底部,如果有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象,說明酒中雜質(zhì)較多;如果酒液不失光、不渾濁,沒有懸浮物,說明酒的質(zhì)量比較好。從色澤上看,除醬香型酒外,一般白酒都應(yīng)該是無色透明的。聞香辨味:把酒倒入無色透明的玻璃杯中,對(duì)著自然光觀察,白酒應(yīng)清澈透明,無懸浮物和沉淀物;然后聞其香氣,酒席用酒,用鼻子貼近杯口,辨別香氣的高低和香氣特點(diǎn);后品其味,喝少量酒并在舌面上鋪開,分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、粗糙以及酸、甜、甘、辣是否協(xié)調(diào),而低檔劣質(zhì)白酒一般是用質(zhì)量差或發(fā)霉的糧食做原料,工藝粗糙,喝著嗆嗓、上頭。 酒席用酒-徽商老酒館(在線咨詢)-六合區(qū)酒由鏡湖區(qū)皖香老酒館提供。行路致遠(yuǎn),砥礪前行。鏡湖區(qū)皖香老酒館(www.laojiushoucang.cn)致力成為與您共贏、共生、共同前行的戰(zhàn)略伙伴,更矢志成為其它具影響力的企業(yè),與您一起飛躍,共同成功! 產(chǎn)品:徽商老酒館供貨總量:不限產(chǎn)品價(jià)格:議定包裝規(guī)格:不限物流說明:貨運(yùn)及物流交貨說明:按訂單