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留住店外顧客(1)準(zhǔn)備一些小吃留住店外顧客(1)準(zhǔn)備一些小吃。(2)根據(jù)顧客的等位時間設(shè)定相應(yīng)的折扣或菜品獎勵。(3)會讓等位的顧客疊小星星或是千紙鶴,一個小星星可以抵五角錢,當(dāng)天就可以使用。還原一個魔方可以當(dāng)天抵扣30元,這種現(xiàn)金減免的方式能夠很好地留住等位的顧客(4)需要特別注意的是,當(dāng)顧客決定不等位的時候,店內(nèi)的服務(wù)員一定不可以表現(xiàn)出不耐煩或者不高興,要先表達(dá)歉意并且期待顧客可以再次光臨,也可以視情況贈送一些代金券,方便顧客下次使用,這對于喚醒潛在用戶有很大的幫助。 解決顧客痛點的舉動在一個寫字樓附近,幾乎同時開了兩家餡餅店解決顧客痛點的舉動在一個寫字樓附近,火鍋加盟排名,幾乎同時開了兩家餡餅店,它們相隔不遠(yuǎn),福州火鍋加盟,口味相當(dāng),價格也相當(dāng)。家店只是正常的賣餡餅,而第二家店則采購了大量的口香糖作為贈品。家的老板覺得采購口香糖只會增加成本,只要我餡餅的口味好,我就可以賺到錢。但時間一長,火鍋加盟公司,他發(fā)現(xiàn)越來越多的顧客選擇了第二家店。雖然這個口香糖作為贈品增加了成本,但卻解決了顧客在飯后嘴中有味道的痛點,它讓白領(lǐng)顧客更為舒服,自然生意也就更好往往會賺錢的餐飲店,總是舍得“付出”,來換取顧客的青睞,從而提升復(fù)購率。針對競爭對手的缺陷定位想要開一家賺錢的店,競爭是不可避免的,越是賺錢的店鋪,競爭也越是激烈。開店老板在給自己的店鋪定位時,附近市場的具體情況也是一個重要的參考。開店老板可以找一些較好、定價、風(fēng)格與自己店鋪形似的對手店鋪,尋找這家店鋪的缺陷。尋找一家店鋪的缺陷并不困難,的方式便是查看顧客對這家店鋪的評價,通過顧客的評價,可以輕而易舉的了解這家店鋪存在哪些不足。其實,顧客對一家店鋪不好的評價,不滿意的服務(wù),火鍋加盟連鎖排名,也就是顧客的需求。當(dāng)開店老板知道競爭對手的缺陷,也就知道了這家店顧客的需求,定位時只要滿足這些顧客的需求,很容易就能把顧客吸引到自己的店里來。比如開一家餐館,顧客抱怨隔壁餐館的飯菜太辣、太油,我們就可以提供一些清淡點的產(chǎn)品;如果有顧客說隔壁餐館上菜慢,我們可以在提高上菜速度。 福州火鍋加盟-伴城鍋語火鍋-火鍋加盟連鎖排名由杭州百晟源管理有限公司提供。杭州百晟源管理有限公司在其它這一領(lǐng)域傾注了諸多的熱忱和熱情,伴城鍋語一直以客戶為中心、為客戶創(chuàng)造價值的理念、以、服務(wù)來贏得市場,衷心希望能與社會各界合作,共創(chuàng)成功,共創(chuàng)。相關(guān)業(yè)務(wù)歡迎垂詢,聯(lián)系人:諶經(jīng)理。 產(chǎn)品:伴城鍋語供貨總量:不限產(chǎn)品價格:議定包裝規(guī)格:不限物流說明:貨運及物流交貨說明:按訂單