運輸冷藏車常見使用誤區 1.制冷機顯示器溫度在升高，證明貨物的溫度在升高。 ：錯誤。 顯示器的溫度只是代表箱體內包裝物之間的空氣溫度，不代表貨物的溫度，空氣的比熱值很低，很容易造成溫度回升，并不代表貨物溫度升高。 2.制冷機的制冷量越大越好。 制冷量大的好處是，箱體降溫的速度快，壓縮機系統內的壓力下降快，消耗發動機的馬力少。
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運輸冷藏車常見使用誤區

1.制冷機顯示器溫度在升高，證明貨物的溫度在升高。

：錯誤。

顯示器的溫度只是代表箱體內包裝物之間的空氣溫度，不代表貨物的溫度，空氣的比熱值很低，很容易造成溫度回升，并不代表貨物溫度升高。

2.制冷機的制冷量越大越好。

制冷量大的好處是，箱體降溫的速度快，壓縮機系統內的壓力下降快，消耗發動機的馬力少。

但是缺點是，消耗電瓶的電量比較大，經常會出現電瓶虧電，打不起火來的現象，尤其柴油車會出現這種情況。所以冷藏車安裝制冷機好的原則就是匹配合適的制冷量。

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　冷藏車運輸果蔬注意事項

1、冷藏車環境條件控制

　　冷藏車在運輸果蔬時，應注意控制溫度、濕度、氣體等。

　　(1)溫度控制

　　溫度是運輸過程中的重要環境條件之一。冷藏車低溫運輸對保持果蔬的及降低運輸中的損耗十分重要。

　　(2)濕度控制

　　濕度在運輸時對果蔬的影響較小。但如果果蔬運輸所需時間較長時，就必須考慮冷藏車濕度的影響，有良好的內、外包裝。

　　(3)通氣

　　對于采用冷藏車氣長距離運輸時，要注意氣體成分的調節和控制，氣體成分濃度的調節和控制方法可參照所運果蔬在氣調貯藏時的相關要求和技術。

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2、冷藏車運行應平穩

　　在運輸途中劇烈地l震動會造成新鮮果品的機械傷，機械傷會促使水果乙烯的發生，加快果品的成熟，同時易受病原微生物的侵染，造成果品的腐爛。因此，在運輸中盡避免劇烈地l震動。