全自動壓面機該機壓制出的面條、面筋韌性強度大，耐煮，耐斷，適合于賓館、飯店、食堂、糕點廠、硯、面包廠及各類面點加工單位或個體工商戶使用。禁止把干面條放入壓面機機器重壓，禁止把新壓制的長面條不經攪碎重新放入壓面機器上重壓。 每班工作完畢后，應將殘存在壓面機機器上的所有余面清理干凈以免造成下次開機前將面條機壓輥及面刀、刀梳損壞。
全
家用全自動壓面機
全自動壓面機該機壓制出的面條、面筋韌性強度大，耐煮，耐斷，適合于賓館、飯店、食堂、糕點廠、硯、面包廠及各類面點加工單位或個體工商戶使用。禁止把干面條放入壓面機機器重壓，禁止把新壓制的長面條不經攪碎重新放入壓面機器上重壓。每班工作完畢后，應將殘存在壓面機機器上的所有余面清理干凈以免造成下次開機前將面條機壓輥及面刀、刀梳損壞。
全自動壓面機具有體積小、結構緊湊、自動輸送、一次成型、自動斷面、自動上桿、使用安全、操作簡單、維修方便等優點。全自動壓面機使用時根據實際的需要，操作手柄轉動手輪使可調軋輥進退，以達到調整軋輥間隙，軋輥間隙在準許的軋輥調整范圍內無極調整并且軸向間隙均勻，為提高壓面質量，延長機器使用壽命，軋輥間隙應有厚到薄來調整。
全自動壓面機主要有機架、傳動部分、輸送折疊部分、翻壓部分組成。傳動部分主要采用鏈傳動，具有傳動平穩、噪音小的特點。全自動壓面機使用時)每班從加油點加注潤滑油一次（適量），空載試運轉，無異常聲音時方可使用。 面斗內攪拌桿是代替人工和面的，不得隨意拆除，面斗內加面，不得過量壓實，操作時嚴禁用手直接進入面斗內和面。
全自動壓面機凡是接觸食物的零件均用不銹鋼制造或 特殊表面處理。符合衛生標準要求。更換壓面機刀梳時，應先將刀梳各齒前端修成銳角，且與底面平直裝入面刀時，應將刀梳壓緊無間隙。如發現壓輥上有余面，應調整壓輥上即可。全自動壓面機使用前接電源，試正反轉，正常情況下，按上三角帶，然后上牢電機護罩。檢查務部位油孔是否通暢，加油后方可開動。
（作者： 來源：）
