黃豆浸泡對于豆皮機(jī)加工質(zhì)量的影響 湖北石神豆制品設(shè)備制造有限公司研發(fā)團(tuán)隊(duì)創(chuàng)造并改良豆制品機(jī)械，形成一系列質(zhì)量過硬，操作簡單的豆制品生產(chǎn)設(shè)備，如全自動不銹鋼仿手工豆腐皮機(jī)，自動豆干機(jī)，泡豆倉，不銹鋼濾漿機(jī)，豆腐壓榨機(jī)，手工不銹鋼豆皮箱等產(chǎn)品。 1、浸泡程度 大豆的浸泡程度不但影響制品的出品率，而且會影響其質(zhì)量浸泡適度的大豆蛋白體膜呈脆性狀態(tài)，在研磨時
豆腐皮機(jī)公司

黃豆浸泡對于豆皮機(jī)加工質(zhì)量的影響

湖北石神豆制品設(shè)備制造有限公司研發(fā)團(tuán)隊(duì)創(chuàng)造并改良豆制品機(jī)械，形成一系列質(zhì)量過硬，操作簡單的豆制品生產(chǎn)設(shè)備，如全自動不銹鋼仿手工豆腐皮機(jī)，自動豆干機(jī)，泡豆倉，不銹鋼濾漿機(jī)，豆腐壓榨機(jī)，手工不銹鋼豆皮箱等產(chǎn)品。

1、浸泡程度

大豆的浸泡程度不但影響制品的出品率，而且會影響其質(zhì)量浸泡適度的大豆蛋白體膜呈脆性狀態(tài)，在研磨時組 織可以得到充分破碎，使蛋白質(zhì)能地溶出。浸泡不足和浸泡過度都不利于豆皮機(jī)的破碎，導(dǎo)致蛋白質(zhì)溶出不，制品出品率低。

2、浸泡溫度與時間

浸泡溫度與時間相互影響，浸泡溫度越高，所需浸泡時間就越短，應(yīng)該注意的是浸泡溫度不宜過高，否則會消耗大豆本身的營養(yǎng)成分，而且易引起微生物繁殖，導(dǎo)致，比較理想的水溫應(yīng)控制在15～20℃的范圍內(nèi)。

3、水質(zhì)和用水量

浸泡用水首先要符合飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，水質(zhì)以軟水和純水為。用這兩種水浸泡大豆不僅可以縮短時間，還可以提高制品出品率。

全自動干豆腐機(jī)的優(yōu)勢

湖北石神豆制品設(shè)備制造有限公司主要生產(chǎn)干豆腐機(jī)系列、大豆腐機(jī)系列、磨漿系統(tǒng)、煮漿系統(tǒng)及附屬豆制品深加工等機(jī)械設(shè)備。

干豆腐潑制、壓制、揭包生產(chǎn)線是制作干豆腐的重點(diǎn)流程，全自動干豆腐機(jī)可以自動吸腦、攪腦、潑腦，干豆腐的薄厚在這里可以調(diào)節(jié)，干濕程度也可控制，客戶可根據(jù)當(dāng)?shù)厝说南埠脕碚{(diào)節(jié)。

干豆腐揭包機(jī)分為單揭包和雙揭包兩種，單揭包機(jī)需要操作兩回才可完成豆布分離，雙揭包機(jī)一次就可完成豆布分離，干豆腐外形完整，破損率低，比人工揭包的多了。

做完干豆腐、大豆腐的包布需要清洗消毒，以便下次再用，一個好的生產(chǎn)衛(wèi)生環(huán)境，可以減少細(xì)菌的滋生，保證干豆腐的，延長干豆腐的保質(zhì)期

豆腐皮機(jī)在使用過程中都會出現(xiàn)哪些故障？

1、接通電源后無法顯示，怎么辦？

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