一般冷庫多由制冷機制冷，利用氣化溫度很低的液體(氨或氟里昂)作為冷卻劑，使其在低壓和機械控制的條件下蒸發，吸收貯藏庫內的熱量，從而達到冷卻降溫的目的。
自19世紀末，冷庫一直是物流業的重要組成部分。冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產、禽類、果蔬、飲料、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器、酒精飲料等半成品及成品的恒溫恒濕貯藏。冷庫屬于制冷設備的一種，其與冰箱相比較制
小型冷庫安裝
一般冷庫多由制冷機制冷，利用氣化溫度很低的液體(氨或氟里昂)作為冷卻劑，使其在低壓和機械控制的條件下蒸發，吸收貯藏庫內的熱量，從而達到冷卻降溫的目的。
自19世紀末，冷庫一直是物流業的重要組成部分。冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產、禽類、果蔬、飲料、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器、酒精飲料等半成品及成品的恒溫恒濕貯藏。冷庫屬于制冷設備的一種，其與冰箱相比較制冷面積要大很多，但他們有相通的制冷原理。
1. 根據自己存放貨物的噸位、每天的進出貨量和建筑物的大小確定冷庫的大小(長×寬×高)。確定庫門的規格尺寸，門的開啟方向。冷庫的安裝環境應該為清潔、干燥、通風。
2. 根據所存放物品的物化性質，選擇確定冷庫庫內溫度。不同物質所需的制冷量不同，冷庫配置也不一樣。
3. 根據自己建筑物的特點和本地的水源情況，選擇制冷機的制冷方式，一般有風冷和水冷(制冷機是分冷式的用戶只需選擇安放的位置即可，制冷機是水冷式的用戶還需配置水池或深水井、循環水管道及水泵、冷卻塔的安放位置)。冷凍庫和低溫庫一般選配水冷制冷機和排管式蒸發器，在炎熱夏季水冷制冷機比風冷制冷機制冷效果更好更省電。
冷庫常用的建筑材料除了隔熱、防潮材料外，用量比較大的有磚、石、水泥、混凝土、砂漿、鋼筋及木材等。冷庫使用中的建筑材料，大多處于低溫潮濕的環境下，因此對所用的建筑材料有抗凍和耐水性的特殊要求。如磚、石用于冷庫外墻時要求標號不MU7.5，抗凍級不25級;若用于低溫庫內襯墻或內隔墻時，則要求標號不MU10，抗凍級不35級。普通硅酸鹽水泥的抗凍性能較好，因此冷庫中低溫庫房及凍1結間的結構件應優先選用普通硅酸鹽水泥。
各種土建冷庫空庫存時，也要保持一定的低溫。凍1結間和低溫庫應保持在-5℃以下，高溫庫應保持在露1點溫度以下，以免庫內滴水受潮。
原設計有冷卻工序的凍1結間，如改為直接凍1結時，凍1結間要有足夠的制冷設備。同時要掌握進貨數量，控制庫溫。庫內不得出現滴水現象。
不得把物品直接鋪在地坪上凍1結;拆內垛時不得采用倒垛的方法;脫鉤和脫盤時，不準在地坪上摔砸以免損壞地坪和隔熱層。
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