用途廣泛的殺菌劑——食品雙氧水
食品雙氧水內(nèi)外現(xiàn)狀在外，食品雙氧水在食品行業(yè)中早已得到普遍應(yīng)用。在乳品及飲料等食品的無菌包裝及啤酒、飲用水、水產(chǎn)保鮮、瓜果蔬菜等食品的生產(chǎn)加工過程都廣泛使用食品雙氧水。
我以前直沒有食品雙氧水，內(nèi)食品行業(yè)對食品組成雙氧的需要也越來越多，尤其是乳品行業(yè)，無菌包裝的純牛奶、酸牛奶，其無菌包裝的消毒必須要使用食品雙氧水。由于食品雙氧水
雙氧水生產(chǎn)廠家
用途廣泛的殺菌劑——食品雙氧水
食品雙氧水內(nèi)外現(xiàn)狀在外，食品雙氧水在食品行業(yè)中早已得到普遍應(yīng)用。在乳品及飲料等食品的無菌包裝及啤酒、飲用水、水產(chǎn)保鮮、瓜果蔬菜等食品的生產(chǎn)加工過程都廣泛使用食品雙氧水。
我以前直沒有食品雙氧水，內(nèi)食品行業(yè)對食品組成雙氧的需要也越來越多，尤其是乳品行業(yè)，無菌包裝的純牛奶、酸牛奶，其無菌包裝的消毒必須要使用食品雙氧水。由于食品雙氧水的生產(chǎn)具有定的技術(shù)難度，內(nèi)直沒有食品雙氧水生產(chǎn)廠家，食品行業(yè)要使用食品雙氧水，只有兩個途徑：是從外進(jìn)口食品雙氧水，二是使用工業(yè)雙氧水代替。
雙氧水分子結(jié)構(gòu)：過1氧化氫是含有 極性鍵和 非極性鍵的極性分子，其 結(jié)構(gòu)式為H—O—O—H，電子式為：H:O:O:H。雙氧水毒性LD50（mg/kg）：大鼠皮下700mg/Kg；燃爆危險：本品助燃，具強(qiáng)刺激性。與重金屬等混合易1爆1炸。磷酸及其鹽類、硼酸鹽、錫酸鹽能使其分解減慢，故雙氧水產(chǎn)品中需加入一定數(shù)量的磷酸或其鹽類等作為穩(wěn)定劑。
如若雙氧水與眼睛接觸：立即提起眼瞼，用大量流動清水或生理鹽水沖洗至少15分鐘。就醫(yī)。相對密度(水=1)：1.46(無水)。如若吸入雙氧水：迅速脫離現(xiàn)場至新鮮空氣處。保持呼吸道通暢。如呼吸困難，給輸氧。如呼吸停止，立即進(jìn)行人工呼吸、就醫(yī)。過1氧化氫的物理性質(zhì)過1氧化氫是一種無色黏稠的液體，它的水溶液俗稱雙氧水。過1氧化氫的化學(xué)性質(zhì)：H2O2是二元弱酸，具有酸性。
雙氧水的外觀與性狀：水溶液為無色透明液體，有微弱的特殊氣味。純過1氧化氫是淡藍(lán)色的油狀液體。折射率：1.4067（25℃）。還原性：2KMnO4＋5H2O2＋3H2SO4====2MnSO4＋K2SO4＋5O2↑＋8H2OH2O2＋Cl2＝2HCl＋O2注：H2O2的氧化產(chǎn)物為O2。萃余分離器的作用是什么？萃余分離器是利用雙氧水水溶液與工作液的比重不同，將大部分的雙氧水水溶液從萃余液中沉降分離出來。
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