之前的幾篇文章讓大家了解了什么是益生菌,益生菌對我們人體的作用
很多朋友就開始問:什么類型的人群適合使用益生菌呢?還是所有人都適合使用益生菌呢?下邊健健就為大家科普一下。兒童:由于兒童的系統(tǒng)還不是很健全,所以比較低,特別是剖腹產兒、、低體重兒、人工喂養(yǎng)兒,由于這些兒童的低,容易經常性的感冒或者引發(fā)腸胃疾病,營養(yǎng)不良、厭食、等更是常見現(xiàn)象。
益生菌是一種
益生菌的作用與功效
之前的幾篇文章讓大家了解了什么是益生菌,益生菌對我們人體的作用
很多朋友就開始問:什么類型的人群適合使用益生菌呢?還是所有人都適合使用益生菌呢?下邊健健就為大家科普一下。兒童:由于兒童的系統(tǒng)還不是很健全,所以比較低,特別是剖腹產兒、、低體重兒、人工喂養(yǎng)兒,由于這些兒童的低,容易經常性的感冒或者引發(fā)腸胃疾病,營養(yǎng)不良、厭食、等更是常見現(xiàn)象。
益生菌是一種活的微生物,活的好細菌,只有足夠的“活菌”到達腸道才能發(fā)揮作用,但是我忘記教她們怎么去“判斷活菌”。今天就跟大家談談判斷益生菌“活菌”的2個標準。
先給大家從益生菌的形態(tài)說起。益生菌有液態(tài)的,常見的液態(tài)益生菌就含在酸奶中,當然這個含菌量比較少,液態(tài)的益生菌需要低溫保存,因為液態(tài)的益生菌已經處于被狀態(tài),不是休眠狀態(tài),不低溫保存活菌會很快死掉,這就是為什么超市里酸奶永遠都貯存在冰柜里。市場上常見的益生菌是固體粉末狀態(tài),慣用一小袋一小袋的粉末包裝。因為液態(tài)的益生菌太難保存,人們在益生菌領域運用了干燥休眠技術,即在零下60度的低溫條件下,使水分直接從固體升華成氣體,將益生菌進行干燥,得到固體粉末,這就是凍干粉。
這個技術就是讓益生菌睡覺休眠,但仍然保留了益生菌的活性,使用前加點溫水沖拌粉末就可以“”益生菌。凍干粉可以常溫保存,保證益生菌活性的同時,大大方便了貯存和運輸。
這就是我要說的“活菌”的個標準,益生菌的保存形態(tài)是凍干粉,這是益生菌活性的基本保障。關于這個標準,市場上很多益生菌都能達標,那些在包裝盒上標注的“40億”、“60億”、“100億”活菌數(shù),都是指益生菌凍干時產品攜帶的活菌數(shù)。但是問題又來了,產品攜帶100億活菌數(shù),并不代表你吃進肚子里的就有100億活菌。什么意思?因為吃下的益生菌要先通過胃部,而后才能到達腸道發(fā)揮作用,但是胃部消化道會分泌胃酸和膽汁,會益生菌。給孩子吃到嘴里的時候還是100億活菌,可能到腸道的時候連10億都沒有了,這樣的益生菌,給孩子吃100盒都沒用!怎么辦?怎么能讓益生菌安全地通過胃部活著到達腸道?這就是我要說的“活菌”的第二個標準,叫“多層包埋技術”。
益生菌是怎樣提高的
(1)構筑人體關,益生菌粘附在腸黏膜表面,形成菌膜屏障,大量益生菌,擠占致病菌,競爭性定殖腸粘膜表面,使有害菌(寡不敵眾)失去地盤(根基)而無法生存。
(2)促進腸道固有細胞成熟繁殖,腸道黏膜與生俱來存在大量的固有細胞,這些腸道固有細胞必須在益生菌刺激下才能成熟繁殖,分化成身體不同組織需要成熟細胞——如到叫枯否細胞,大腦叫膠質細胞,皮膚叫郎格罕細胞,發(fā)揮抗病作用。
(3)刺激成熟細胞分泌,益生菌本身就是抗原(原),進入腸道后會刺激腸道系統(tǒng),產生大量的,如果身體組織發(fā)生病變或有外來病原微生物侵害,就會時間與之結合,會調動全身穩(wěn)定和殺傷系統(tǒng),清除這些衰老病變和突變組織(細胞)和外來病原微生物
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