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士力架成套設備可可豆的質素
可可豆的品種主要有克里奧羅（criollo）、特立尼達（trinitario）和佛拉斯特羅（forastero）三種，前兩者被視作可可中的珍品，的巧克力都是用這兩種可可豆做成的，有的甚至只用克里奧羅，當然有的也會加一些佛拉斯特羅(forastero)可可豆來以得到特別的風味和口感。在
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士力架成套設備可可豆的質素
可可豆的品種主要有克里奧羅（criollo）、特立尼達（trinitario）和佛拉斯特羅（forastero）三種，前兩者被視作可可中的珍品，的巧克力都是用這兩種可可豆做成的，有的甚至只用克里奧羅，當然有的也會加一些佛拉斯特羅(forastero)可可豆來以得到特別的風味和口感。在真空條件下，糖液在較低溫度下即可沸騰蒸發，蒸發速度快，產量好。
一般的巧克力都是用佛拉斯特羅可可豆做成的�？煽煞酆涂煽芍怯煽煽啥固幚矶傻膬煞N資料。純正的黑巧克力進口即化，由于可可脂的融點與口腔的溫度十分挨近，進口方化。
流水線生產成趨勢，食品輸送設備生產要求提高
食品輸送設備是以連續的方式沿著一定的路線輸送食品原料或成品的機械設備。由于其適用范圍大，目前市面上食品輸送機種類豐富，包括皮帶輸送機、板式輸送機、連續提升機、往復式提升機、網帶輸送機等等。大部分輸送機結構簡單、便于維護，能耗較小，使用成本低，能夠為企業帶來良好的生產體驗。微電腦包裝控制器能夠做到完全的自動化，可以節省人力成本，優良的人機對話模式，使速度、袋長、切點位置檢測等都可在界面上直接顯示。
作為一種通用機械，我國輸送機械設備的生產迄今已有幾十年的歷史，隨著國產化技術水平的提高和引進的機械制造設備和加工工藝，輸送設備工業近20年來得到了飛速的發展。相關機構預計，預計未來十年期間，輸送設備行業增長率在平均每年10%-15%左右，繼續保持平穩較快增長。過量食用易惹起皮膚問題此外，巧克力容易成為人體內的阿瑪（即未消化物），會粘附在人體的“管道”內壁，形成各個系統運轉的障礙。
食品機械設備管理中存在的問題
設備的清潔與維護不規律
對于食品企業的設備管理，清潔是很重要的，因為食品衛生直接影響著食品安全，設備衛生，尤其與物料直接接觸的接觸面的衛生，應該避免有積料，防止蠅蟲滋生。但是生產實際過程中，很多生產管理者都忽略了衛生的管理，尤其設備衛生的管理，對于設備的清潔方法與頻次均沒有規定，讓工人隨心所欲清潔，這樣往往會延長清潔的時間間隔，很多操作人員都是等設備不能再用了，故障了再去清潔，因為沒有固定頻次，往往得過且過，能在自己上崗的時候不干活就不干活，生產負責人也不做嚴格要求，這樣使得設備的清潔和維護都不能滿足生產要求，給生產帶來不利影響。糖果是一種非常常見的休閑食品，每逢過年過節家家都會準備很多的糖果，在糖果代表了喜慶，代表了吉利。
設備維修人員，往往也不能養成良好習慣，在設備維修完成后，不能將所有的備件、配件，如螺絲螺母清潔干凈，這樣將加大生產系統中進入異物的風險。
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