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神龍機械是殺菌鍋的供應廠家
殺菌鍋,食品殺菌鍋,全自動殺菌鍋產品產量不同使用的殺菌鍋的型號也是有很大的區別的,若產量較小或者沒有鍋爐,則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋,其原理是蒸汽由下罐電加熱產生,上罐滅菌。若產品粘稠度很高,殺菌過程中產品需要旋轉,食品殺菌鍋則應選擇選擇旋轉式殺菌鍋。殺菌鍋熱水噴淋系統在處理罐內每一個托盤的四個角上
雙開門殺菌鍋廠家供應商
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視頻作者:諸城市神龍機械廠
神龍機械是殺菌鍋的供應廠家
殺菌鍋,食品殺菌鍋,全自動殺菌鍋產品產量不同使用的殺菌鍋的型號也是有很大的區別的,若產量較小或者沒有鍋爐,則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋,其原理是蒸汽由下罐電加熱產生,上罐滅菌。若產品粘稠度很高,殺菌過程中產品需要旋轉,食品殺菌鍋則應選擇選擇旋轉式殺菌鍋。殺菌鍋熱水噴淋系統在處理罐內每一個托盤的四個角上均設有一系列噴嘴,設置在每一層托盤之間,因此可得到范圍非常廣泛的噴淋模式。食品殺菌鍋由于從垂直安裝在各托盤四個角上的噴嘴中,連續噴淋水,使罐內溫度在殺菌過程的所有階段始終保持非常穩定,保證了F值的變化及蒸煮過度等現象減小至限度。
殺菌鍋后跟大家介紹一下我們廠家,諸城神龍機械公司。我公司始建于2004年,到今年已經是近16年了。無論是技術力量還是機械加工設備、全自動殺菌鍋生產工藝都的是一等一的。也很歡迎每位客戶前來考察。我們能給您的不只是一臺精良的設備,還有我們竭誠的售后服務。
有人說真空包裝產品還有細菌嗎?是有!很多細菌,比如無氧菌是可以在真空環境下繁殖的,所以超市里的火腿腸等肉制品都需要用殺菌鍋來細菌, 從而保證產品的質量,經過嚴格把關才能成為我們餐桌上的食物。殺菌鍋的作用是為食品的高溫殺菌提供環境,能在的溫度、壓力、時間下對食品進行高溫殺菌,其必須有很好的熱分布性,即在殺菌時,容器內任意一點的溫度與平均溫度相差值應符合要求,如果某點的溫度平均溫度,小型食品高溫殺菌鍋那么該點就不能達到預定的殺菌F值,這個點附近的食品就無法達到商業無菌的要求。熱分布均勻是衡量殺菌鍋質量的重要的技術指標,可以通過熱分布測定儀對其進行測定評估。
休閑肉制品殺菌鍋 鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。其廣泛用于肉制品、豆制品、蛋制品、家禽業、果蔬、茶飲料及休閑食品加工生產、行業。
1、殺菌鍋內溫度穩定性好,熱分布均一;
2、間接加熱和冷卻,阻止二次污染;
3、升的壓力控制,適合含氣包裝的殺菌;
4、適合各種不同的包裝物;
5、溫度、壓力等參數采用進口儀表控制調節,控制,可防止包裝容器的變形、破損等事故發生;
6、記錄儀詳細記錄過程參數,以備質量檢查時參閱。