全自動壓面機使用前應(yīng)先檢查機器,清除機內(nèi)污物,在壓面輥及切面刀端加適量食用油,齒輪及軸承應(yīng)定期加固體潤滑油(黃油)。全自動壓面機由于采用了的技術(shù),使面團輸送,折疊和揉壓自動連續(xù)完成,無需人工翻動及折疊,即衛(wèi)生又安全。禁止把干面條放入壓面機機器重壓,禁止把新壓制的長面條不經(jīng)攪碎重新放入壓面機器上重壓。經(jīng)常檢查壓面機各處螺母是否松動,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)必須擰緊。
家用全自動壓面機
全自動壓面機使用前應(yīng)先檢查機器,清除機內(nèi)污物,在壓面輥及切面刀端加適量食用油,齒輪及軸承應(yīng)定期加固體潤滑油(黃油)。全自動壓面機由于采用了的技術(shù),使面團輸送,折疊和揉壓自動連續(xù)完成,無需人工翻動及折疊,即衛(wèi)生又安全。禁止把干面條放入壓面機機器重壓,禁止把新壓制的長面條不經(jīng)攪碎重新放入壓面機器上重壓。經(jīng)常檢查壓面機各處螺母是否松動,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)必須擰緊。
全自動壓面機是經(jīng)過市場調(diào)研開發(fā)為滿足廣大客戶的需求研發(fā)出來的新產(chǎn)品,設(shè)備適用于各種食品制作單位及廣大院校和大中食堂、餐飲單位、揉壓各種酥韌性面團。全自動壓面機在任何清潔時刻都切記要斷電后再進行清理,面刀每次使用都要往兩側(cè)小孔注入食用油潤滑,其它加油點可每班加一次20號機油潤滑油一次即可。鏈條齒輪可定期使用膏狀潤滑油保養(yǎng)。
全自動壓面機該機壓制出的面條、面筋韌性強度大,耐煮,耐斷,適合于賓館、飯店、食堂、糕點廠、硯、面包廠及各類面點加工單位或個體工商戶使用。全自動壓面機具有結(jié)構(gòu)合理、美觀實用、壓面效率很高的優(yōu)點,而且運轉(zhuǎn)平穩(wěn),噪音低(采用多齒傳動)。面斗內(nèi)攪拌桿是代替人工和面的,不得隨意拆除,面斗內(nèi)加面,不得過量壓實,操作時嚴禁用手直接進入面斗內(nèi)和面。
全自動壓面機減少了機器與人接觸次數(shù),無須人工投面,消除了安全隱患,降低了工人勞動強度。非常適合對面食制品產(chǎn)量要求高的場合。在外罩接地的標記處可靠鏈接地線,將電源線延長,找的電工將機器電源線接在全極斷開大開距電源開關(guān)上,接通電源按下開關(guān)按鈕,檢查轉(zhuǎn)向,機器轉(zhuǎn)向與機器上所標示的轉(zhuǎn)向一致。壓面前須空載運轉(zhuǎn)檢查各部位運轉(zhuǎn)情況,如無異常現(xiàn)象方可操作使用。
(作者: 來源:)