老襄陽(yáng)加盟牛雜面帶您輕松創(chuàng)業(yè)「交通路面館」

牛油制成,加入豆芽,這樣吃起來(lái)爽口清脆,讓你又吃了還想吃的欲世界上的面食很多，但是襄陽(yáng)牛肉面還是有著的口味。它不僅僅是湯料鮮美，而且面也好吃，口碑也很好。襄陽(yáng)牛肉面時(shí)采用鮮美的牛骨湯燉制而成，加上牛油上面的坡面類(lèi)似于四川的油潑面，是一種香辣的美食，牛肉面毫無(wú)疑問(wèn)是牛肉，牛油制成，加入豆芽，這樣吃起來(lái)爽口清脆，讓你又吃了還想吃的欲望，這樣的美食是我們襄陽(yáng)人民的選擇。加入豆芽有
加盟牛雜面

牛油制成,加入豆芽,這樣吃起來(lái)爽口清脆,讓你又吃了還想吃的欲

世界上的面食很多，但是襄陽(yáng)牛肉面還是有著的口味。它不僅僅是湯料鮮美，而且面也好吃，口碑也很好。襄陽(yáng)牛肉面時(shí)采用鮮美的牛骨湯燉制而成，加上牛油上面的坡面類(lèi)似于四川的油潑面，是一種香辣的美食，牛肉面毫無(wú)疑問(wèn)是牛肉，牛油制成，加入豆芽，這樣吃起來(lái)爽口清脆，讓你又吃了還想吃的欲望，這樣的美食是我們襄陽(yáng)人民的選擇。加入豆芽有兩個(gè)效果，這樣吃使口感爽口的同時(shí)，綠豆還有清火的效果。所以說(shuō)綠豆不僅僅能敗火，還吃起來(lái)讓人爽口清涼。那個(gè)黃酒再喝上一口，尤其是冰冰涼涼的黃酒入口，吃的舒服。上面的一層牛油更是牛肉面的特色，那個(gè)牛油制作更是麻煩，手想要保證的是它的色香味俱全，還要注意的是他的熬制時(shí)間，那個(gè)骨湯是需要熬制72小時(shí)左右，這樣，它才能更具味道，不至于清湯潑面。

一碗食欲大開(kāi)的牛肉面味道如何呢

3：牛肉的味道縱然再好，師傅把握顧客口感的能力再?gòu)?qiáng)，也會(huì)遇到極端情況，或眾口難調(diào)，這時(shí)就需要一些開(kāi)心小菜和紅油等做為調(diào)味，以適應(yīng)更為廣泛的人群。具有代表性的襄陽(yáng)美食，大家出現(xiàn)在腦海里的會(huì)是什么呢？小編想到的就是老襄陽(yáng)牛肉面，畢竟每次經(jīng)過(guò)襄陽(yáng)牛肉面館的時(shí)候，香氣總是勾起小編的胃口呀！襄陽(yáng)牛肉面館，可謂是大街小巷都有呀！那么，一碗食欲大開(kāi)的牛肉面味道如何呢？

學(xué)襄陽(yáng)牛肉面技術(shù)說(shuō)難不難,說(shuō)簡(jiǎn)單卻不簡(jiǎn)單

1.店面衛(wèi)生、員工形象、衣著、桌椅、餐具、地板等要做到干凈整潔，就餐環(huán)境、墻壁裝修搭配簡(jiǎn)單利落；2.食材要新鮮，面條味道要做到讓人回味，有記憶點(diǎn)，增加回頭客的光臨；3撈面技術(shù)要利落，不要讓客人等太久，顧客購(gòu)買(mǎi)的不僅是產(chǎn)品，更重要的是服務(wù)和文化不知道吃貨們有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，不管你身處哪個(gè)城市，好像越來(lái)越多的能夠看到襄陽(yáng)牛肉面館的身影，牛肉面面館雖然多，但是并不是每一家做出的牛肉面都是正宗的襄陽(yáng)牛肉面。學(xué)襄陽(yáng)牛肉面技術(shù)說(shuō)難不難，說(shuō)簡(jiǎn)單卻不簡(jiǎn)單，和牛肉面的面條制作和配料調(diào)料的制作細(xì)節(jié)都有著很大的關(guān)聯(lián)。那么多人前去湖北旅行，領(lǐng)略湖北風(fēng)光的同時(shí)也為品嘗一碗正宗地道的襄陽(yáng)正宗牛肉面，這樣一款牛肉面也是深深融入湖北當(dāng)?shù)厝嗣竦纳詈蛢?nèi)心的，每個(gè)湖北人都有著牛肉面情結(jié)。正宗的襄陽(yáng)牛肉面讓人嘗過(guò)的的確是會(huì)念念不忘，幾天沒(méi)吃就會(huì)嘴饞。

老板的手勢(shì)很好看，手腕上下顛動(dòng)，手臂卻不起伏，隔個(gè)半分鐘，小手臂一揚(yáng)，竹笊籬在空中劃過(guò)一道小弧線，面穩(wěn)穩(wěn)地落在碗里，再兌上紅湯，愛(ài)吃辣的人，老板給你多加一勺辣油，完了齊齊地端到桌上；如果你到襄陽(yáng)，賞了水鏡莊的景，懷了隆中的古，那么千萬(wàn)不要忘了品品襄陽(yáng)的牛肉面.1、開(kāi)面館投資小、收益快，對(duì)廣大農(nóng)民和創(chuàng)業(yè)青年來(lái)說(shuō)是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。但大部分人還是用老一套的觀點(diǎn)來(lái)經(jīng)營(yíng)外地的市場(chǎng)，面對(duì)全新的市場(chǎng)和客戶(hù)，不懂得變通，不懂得改良，造成產(chǎn)品和市場(chǎng)需求的脫節(jié)，傳統(tǒng)終關(guān)門(mén)歇業(yè)。2、襄陽(yáng)牛肉面‘一辣二麻三鮮’，但牛油重，味精量大，鹽為特重，中草藥調(diào)料用量大，外地人吃了腸胃不舒服。在襄陽(yáng)開(kāi)家面館還可以，去外地開(kāi)恐怕不行。

（作者：來(lái)源：）