企業(yè)視頻展播，請(qǐng)點(diǎn)擊播放視頻作者：山西億萬(wàn)德廚業(yè)有限公司 酒店廚房設(shè)備安全知識(shí)有哪些？4屜不銹鋼海鮮蒸柜制作廠家 億萬(wàn)德多年專注商用廚房工程的整體解決方案，太原食堂廚房設(shè)備，山西億萬(wàn)德按需定制，為客戶節(jié)省成本，飯店廚房設(shè)備，4屜不銹鋼海鮮蒸柜制作廠家廣泛應(yīng)用于各大院校、工廠、酒店等食堂，良心服務(wù)，歡迎咨詢！ 以下億萬(wàn)德廚業(yè)為您簡(jiǎn)單介紹廚房設(shè)備的相關(guān)知識(shí)：4屜不銹鋼海鮮蒸
4屜不銹鋼海鮮蒸柜制作廠家


酒店廚房設(shè)備安全知識(shí)有哪些？4屜不銹鋼海鮮蒸柜制作廠家

億萬(wàn)德多年專注商用廚房工程的整體解決方案，太原食堂廚房設(shè)備，山西億萬(wàn)德按需定制，為客戶節(jié)省成本，飯店廚房設(shè)備，4屜不銹鋼海鮮蒸柜制作廠家廣泛應(yīng)用于各大院校、工廠、酒店等食堂，良心服務(wù)，歡迎咨詢！

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廚房?jī)?nèi)的燃?xì)馊加凸艿馈㈤y門必須定期檢查，防止泄漏。如發(fā)現(xiàn)燃?xì)馊加托孤�，首先�?yīng)關(guān)閉閥門，及時(shí)通風(fēng)，并嚴(yán)禁使用任何明火和啟動(dòng)電源開關(guān)。廚房中的氣瓶應(yīng)集中在一起管理，距燈具或明火等高溫表面要有足夠的間距，以防高溫烤爆氣瓶，引起可燃?xì)怏w泄漏，造成火災(zāi)。

廚房中的灶具應(yīng)安裝在不燃材料上，與可燃物有足夠的間距，以防烤燃可燃物。油炸食品時(shí)，鍋里的油不應(yīng)該超過(guò)油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火。與此同時(shí)，油鍋加熱時(shí)應(yīng)采用溫火，嚴(yán)防火勢(shì)過(guò)猛、油溫過(guò)高造成油鍋起火。

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嚴(yán)格遵守酒店消防安全管理規(guī)程。廚房員工要按照操作程序操作灶具等器材。如部門內(nèi)發(fā)生火災(zāi)、傷殘等安全事故，根據(jù)情節(jié)輕重分別處以口頭警告、書面警告、警告、開除處理，在出現(xiàn)事故時(shí)，事故當(dāng)事人及相關(guān)負(fù)責(zé)人重處，酒店保留追究責(zé)任的權(quán)利。負(fù)責(zé)人根據(jù)酒店安全管理規(guī)定管理好危險(xiǎn)品倉(cāng)庫(kù)。廚師長(zhǎng)為本部門的防火安全責(zé)任人，則本部門出現(xiàn)責(zé)任事故，由本部的防火責(zé)任人負(fù)責(zé)。若一年內(nèi)本部門無(wú)責(zé)任事故發(fā)生，酒店將根據(jù)實(shí)際情況給與獎(jiǎng)勵(lì)。

不銹鋼廚房設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)有什么？4屜不銹鋼海鮮蒸柜制作廠家

山西億萬(wàn)德廚業(yè)有限公司位于山西綜改區(qū)晉中開發(fā)區(qū)，是現(xiàn)代化的不銹鋼廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)，集廚房設(shè)計(jì)咨詢、設(shè)備生產(chǎn)、運(yùn)輸、安裝、調(diào)試、培訓(xùn)、售后等服務(wù)，可為客戶提供商用廚具整體解決方案。

下面億萬(wàn)德廚業(yè)為大家介紹不銹鋼廚房設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)：4屜不銹鋼海鮮蒸柜制作廠家

不銹鋼廚柜臺(tái)面是一個(gè)整體，不會(huì)出現(xiàn)開裂的現(xiàn)象。不銹鋼水槽，擋板和臺(tái)面是一個(gè)整體，整個(gè)臺(tái)面的整體感覺非常好，沒有縫隙，也不易滋生細(xì)菌。防火不怕熱，不銹鋼廚房設(shè)備屬于金屬產(chǎn)品，在使用過(guò)程的過(guò)程中，是不用擔(dān)心著火的。除非火的溫度會(huì)超過(guò)金屬的熔點(diǎn)，不過(guò)在一般的食堂中，里面的設(shè)備都具有溫度顯示調(diào)節(jié)控制裝置，在使用不銹鋼廚具時(shí)不易變形且使用壽命長(zhǎng)。

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