關注冷庫工程制冷設備是否配置合理同樣重要。這是因為匹配合理、的制冷機組,既能滿足產品所要求的冷庫制冷量和冷庫貯藏工藝要求,又節省能源,故障率低。顧名思義,工業冷庫主要用在工業儲存這塊。因此工業冷庫安裝要求相比其他行業的冷庫,要求要更高一些,特別是對對溫度的恒定要求很高,需要更加的設計和施工工藝要求,才能夠保證工業生產和存放的環境達到產品所需要的環境要求。在庫容量相同的情況下,其外圍
冷庫廠家
關注冷庫工程制冷設備是否配置合理同樣重要。這是因為匹配合理、的制冷機組,既能滿足產品所要求的冷庫制冷量和冷庫貯藏工藝要求,又節省能源,故障率低。顧名思義,工業冷庫主要用在工業儲存這塊。因此工業冷庫安裝要求相比其他行業的冷庫,要求要更高一些,特別是對對溫度的恒定要求很高,需要更加的設計和施工工藝要求,才能夠保證工業生產和存放的環境達到產品所需要的環境要求。在庫容量相同的情況下,其外圍護結構的表面積比單層冷庫為小,這樣耗冷量可以減少,也降低了食品的干耗,機器設備費用和經營管理費用相應減少,同時,由于節省了隔熱材料,單位面積的土建造價低,費用較小。
霉菌愛在陰濕的地方生長,由于它能適應較低的溫度,所以在冷凍廠的高溫庫中為害為嚴重。霉菌在冷庫內生長后,孢子到處飛揚,對于肉類、蛋品的質量影響很大,所以霉菌是冷庫內主要危害者。化學品冷庫的建造結構通常為不銹鋼庫體,必須隔離庫外制冷設備,內風機同樣也必須具備防爆功能。并使用溫度自動控制、自動記錄及自動報警裝置。冷庫的墻體、天棚、地面都要鋪設導熱性低的材料,如稻殼、軟木、瀝青、膨脹珍珠巖制塊等,作為絕熱層,以阻止外界熱流浸入庫內,增加熱負荷。

其平面一般成方形,多層冷庫常建成啞鈴式或單體式。啞鈴式將高溫庫和低溫庫分為兩個獨立的圍護結構體,中間以穿堂銜接,使用效果較好。霉菌和致病菌不同,它本身是無害的,但是生了霉菌嚴重地損害了商品的外觀,并且促進了肉類、蛋品的霉爛變質。霉菌生長以后,肉眼都可以見到,所以除霉工作比消毒工作受到企業單位的重視,但是缺乏簡便可靠的除霉方法。目前裝配式冷庫多選擇聚氨酯庫體,就是冷庫庫板為聚氨酯硬質泡沫塑料(PU)為夾心,以涂塑鋼板等金屬材料為面層,將冷庫庫板材料優越的保溫隔熱性能和良好的機械強度結合在一起。
根據冷庫的規模大小、貯藏貨物所需要的溫度及降溫的溫度,確定所需要的制冷設備的規格、數量,同時考慮相應的輔助材料。選定制冷設備后,還要根據這些設備的特點,考慮是否需要隔間,避免相互影響工作。物理除霉法:是利用溫度、濕度、紫外光、高頻電和銅絲網濾器來除霉。霉菌生長的溫度一般在-6~40℃之間,由于這個原因在低溫庫中很少看到霉菌生長,而利用熱堿水也可以在工具設備上殺滅霉菌。冷庫的墻體、天棚、地面都要鋪設導熱性低的材料,如稻殼、軟木、瀝青、膨脹珍珠巖制塊等,作為絕熱層,以阻止外界熱流浸入庫內,增加熱負荷。

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