大型冷庫一般規(guī)模比較大，在選擇建設(shè)用地時地面一定要平整，避開坑洼高低不平的地方。另外根據(jù)地面情況，合理分配冷庫所使用各機組的位置。另外，冷庫設(shè)備的售后服務(wù)也非常重要，廣大的建庫企業(yè)在建冷庫以前應(yīng)多方面的考察，多聽聽其他企業(yè)對冷庫制冷設(shè)備配置的意見，后確定切實的建冷庫方案。使自己高起點、高標(biāo)準(zhǔn)地建立自己的冷庫，為自己爭取的收益。恒冰制冷指出，大型冷庫貯藏的貨物比較多，貨物超出入庫頻繁
工業(yè)冷庫設(shè)備

大型冷庫一般規(guī)模比較大，在選擇建設(shè)用地時地面一定要平整，避開坑洼高低不平的地方。另外根據(jù)地面情況，合理分配冷庫所使用各機組的位置。另外，冷庫設(shè)備的售后服務(wù)也非常重要，廣大的建庫企業(yè)在建冷庫以前應(yīng)多方面的考察，多聽聽其他企業(yè)對冷庫制冷設(shè)備配置的意見，后確定切實的建冷庫方案。使自己高起點、高標(biāo)準(zhǔn)地建立自己的冷庫，為自己爭取的收益。恒冰制冷指出，大型冷庫貯藏的貨物比較多，貨物超出入庫頻繁，并且經(jīng)常拖拽，同時還要有搬卸車輛的碾壓，對地面損害較大，因此要求地面質(zhì)量要高。另外，由于冷庫溫度較低，地面還要具有一定的抗寒能力，或者做好防凍措施。

工業(yè)冷庫冷加工及冷藏建筑統(tǒng)稱“冷間”,包括溫度在0℃左右的冷卻間,溫度在-23～-30℃的間,溫度在-12～-20℃的冷藏間，以及溫度在 -4～-10℃的貯冰間。化學(xué)品冷庫的建造結(jié)構(gòu)通常為不銹鋼庫體，必須隔離庫外制冷設(shè)備，內(nèi)風(fēng)機同樣也必須具備防爆功能。并使用溫度自動控制、自動記錄及自動報警裝置。霉菌和致病菌不同，它本身是無害的，但是生了霉菌嚴(yán)重地損害了商品的外觀，并且促進了肉類、蛋品的霉?fàn)�變質(zhì)。霉菌生長以后，肉眼都可以見到，所以除霉工作比消毒工作受到企業(yè)單位的重視，但是缺乏簡便可靠的除霉方法。

為防止室外水蒸氣往絕熱層滲透，還需在絕熱層的高溫側(cè)鋪設(shè)滲透阻大的材料，如瀝青油氈等作為隔氣層主要應(yīng)用于：工業(yè)領(lǐng)域，電子產(chǎn)品、化工原料等。工業(yè)冷庫大小類型分為：5噸、10噸、40噸、50噸、100噸等。霉菌的生長和溫度關(guān)系很大，所以在溫度方面的控制只能適當(dāng)?shù)氖褂谩Ｓ米贤夤獬�霉是一種較好的方法，它既能殺菌，又能除霉，也有一些除臭的作用。近年來，我國對于冷鏈冷庫發(fā)展越來越重視，而大家對冷庫的認(rèn)識也越來越深入，從建筑材料到各種冷庫設(shè)備的選擇日趨成熟。一般冷庫工程常見的建筑方式主要有裝配式和土建冷庫工程。

根據(jù)冷庫的規(guī)模大小、貯藏貨物所需要的溫度及降溫的溫度，確定所需要的制冷設(shè)備的規(guī)格、數(shù)量，同時考慮相應(yīng)的輔助材料。選定制冷設(shè)備后，還要根據(jù)這些設(shè)備的特點，考慮是否需要隔間，避免相互影響工作。物理除霉法：是利用溫度、濕度、紫外光、高頻電和銅絲網(wǎng)濾器來除霉。霉菌生長的溫度一般在-6～40℃之間，由于這個原因在低溫庫中很少看到霉菌生長，而利用熱堿水也可以在工具設(shè)備上殺滅霉菌。冷庫的墻體、天棚、地面都要鋪設(shè)導(dǎo)熱性低的材料，如稻殼、軟木、瀝青、膨脹珍珠巖制塊等,作為絕熱層,以阻止外界熱流浸入庫內(nèi)，增加熱負荷。

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