其次化學品冷庫安裝工程人員必須對化學品防爆冷庫了如指掌,有過多次這方面的安裝經(jīng)驗,對所有化學品安裝細節(jié)都要謹慎對待,化學品冷庫根據(jù)儲存物品的類型不同,化學品等級也不同,普通化學品冷庫等級只要內(nèi)風機馬達更換為化學品防爆馬達,電氣控制箱為化學品防爆電氣箱,庫內(nèi)照明為化學品防爆燈,開關(guān)為化學品防爆開關(guān)即可。一般的大型冷庫都會使用循環(huán)水,這就涉及到排水和供水。在設計大型冷庫是,合適設置水源
冷庫設計
其次化學品冷庫安裝工程人員必須對化學品防爆冷庫了如指掌,有過多次這方面的安裝經(jīng)驗,對所有化學品安裝細節(jié)都要謹慎對待,化學品冷庫根據(jù)儲存物品的類型不同,化學品等級也不同,普通化學品冷庫等級只要內(nèi)風機馬達更換為化學品防爆馬達,電氣控制箱為化學品防爆電氣箱,庫內(nèi)照明為化學品防爆燈,開關(guān)為化學品防爆開關(guān)即可。一般的大型冷庫都會使用循環(huán)水,這就涉及到排水和供水。在設計大型冷庫是,合適設置水源地和消防水,還要做好相應的安全防護措施。具有保溫隔熱年限長,維護簡單,費用低以及高強質(zhì)輕等特點,是冷庫保溫庫板選擇的材料之一,冷庫庫板厚度一般有 150mm和100mm兩種。土建冷庫工程大多數(shù)用PU聚氨酯噴泡做保溫庫板。
關(guān)注冷庫工程制冷設備是否配置合理同樣重要。這是因為匹配合理、的制冷機組,既能滿足產(chǎn)品所要求的冷庫制冷量和冷庫貯藏工藝要求,又節(jié)省能源,故障率低。在庫容量相同的情況下,其外圍護結(jié)構(gòu)的表面積比單層冷庫為小,這樣耗冷量可以減少,也降低了食品的干耗,機器設備費用和經(jīng)營管理費用相應減少,同時,由于節(jié)省了隔熱材料,單位面積的土建造價低,費用較小。根據(jù)冷庫的規(guī)模大小、貯藏貨物所需要的溫度及降溫的溫度,確定所需要的制冷設備的規(guī)格、數(shù)量,同時考慮相應的輔助材料。選定制冷設備后,還要根據(jù)這些設備的特點,考慮是否需要隔間,避免相互影響工作。
物理除霉法:是利用溫度、濕度、紫外光、高頻電和銅絲網(wǎng)濾器來除霉。霉菌生長的溫度一般在-6~40℃之間,由于這個原因在低溫庫中很少看到霉菌生長,而利用熱堿水也可以在工具設備上殺滅霉菌。化學品防爆冷庫需要有專人維護,如因冷庫發(fā)生故障導致溫度異常,維護人員接到報警后應立即通知冷凍機操作員進行檢查、維修,能當場解決故障的,處理后維護人員觀察溫濕度數(shù)據(jù),直到溫濕度正常。其平面一般成方形,多層冷庫常建成啞鈴式或單體式。啞鈴式將高溫庫和低溫庫分為兩個獨立的圍護結(jié)構(gòu)體,中間以穿堂銜接,使用效果較好。

根據(jù)冷庫的規(guī)模大小、貯藏貨物所需要的溫度及降溫的溫度,確定所需要的制冷設備的規(guī)格、數(shù)量,同時考慮相應的輔助材料。選定制冷設備后,還要根據(jù)這些設備的特點,考慮是否需要隔間,避免相互影響工作。物理除霉法:是利用溫度、濕度、紫外光、高頻電和銅絲網(wǎng)濾器來除霉。霉菌生長的溫度一般在-6~40℃之間,由于這個原因在低溫庫中很少看到霉菌生長,而利用熱堿水也可以在工具設備上殺滅霉菌。冷庫的墻體、天棚、地面都要鋪設導熱性低的材料,如稻殼、軟木、瀝青、膨脹珍珠巖制塊等,作為絕熱層,以阻止外界熱流浸入庫內(nèi),增加熱負荷。

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