紅毛茶制成后，還須進行精制，精制工序復雜花工夫，經毛篩、抖篩、分篩、緊門、撩篩、切斷、風選、揀剔、補火、清風、拼和、裝箱而制成。“祁紅特絕群芳，清譽高香門。”祁門紅茶是紅茶中的，享有盛譽，是英國女王和王室的至愛飲品，高香美譽，香名遠播，美稱“群芳”、“紅茶皇后”。祁門紅茶采用清飲能品味其雋永香氣，沖泡工夫紅茶時一般要選用紫砂茶具、白瓷茶具和白底紅花瓷茶具。禮茶-外形：細嫩整齊，有很
黃山祁門紅茶
紅毛茶制成后，還須進行精制，精制工序復雜花工夫，經毛篩、抖篩、分篩、緊門、撩篩、切斷、風選、揀剔、補火、清風、拼和、裝箱而制成。“祁紅特絕群芳，清譽高香門。”祁門紅茶是紅茶中的，享有盛譽，是英國女王和王室的至愛飲品，高香美譽，香名遠播，美稱“群芳”、“紅茶皇后”。祁門紅茶采用清飲能品味其雋永香氣，沖泡工夫紅茶時一般要選用紫砂茶具、白瓷茶具和白底紅花瓷茶具。
禮茶-外形：細嫩整齊，有很多的嫩毫和毫尖，色澤潤；香氣與滋味：香氣高醇，有鮮甜清快的嫩香味，形成獨有的“祁紅”風格；水色：紅艷明亮；葉底：絕大部分是嫩芽葉，色鮮艷，整齊美觀。紅茶的紅色，表現在沖泡好的茶湯中。祁紅的湯色紅艷，杯沿有一道明顯的“金圈”。茶湯的明亮度和顏色，表明紅茶的發酵程度和茶湯的鮮爽度。祁紅現采現制，以保持鮮葉的有效成分。祁紅的采摘標準十分嚴格，茶以一芽一葉、一芽二葉原料為主，分批多次留葉采，春茶采摘6-7批，夏茶采6批，秋茶少采或不采。
一級-外形：條索緊細，嫩度明顯，長短均勻，色澤潤；香氣與滋味：香味高濃，具有“祁紅”特有果糖香；水色：紅艷明亮；葉底：嫩葉均整，色紅艷。祁門紅茶可以提供豐富的核黃素、葉酸、胡蘿卜素、生育酚及葉綠醌，并且是食品中氟化物的重要源泉。祁紅現采現制，以保持鮮葉的有效成分。祁紅的采摘標準十分嚴格，茶以一芽一葉、一芽二葉原料為主，分批多次留葉采，春茶采摘6-7批，夏茶采6批，秋茶少采或不采。
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