忻州廚房設(shè)備廠(chǎng)家安裝多重優(yōu)惠「金百川廚業(yè)」

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忻州廚房設(shè)備廠(chǎng)家安裝

食堂廚房工程公司-金百川

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食堂廚房工程的廚具價(jià)格怎么樣？廚具廚房設(shè)備價(jià)格，一套廚房設(shè)備多少錢(qián)？具體選擇什么樣設(shè)備、及材質(zhì)、廚房設(shè)備的基本預(yù)算。一套中餐廚房設(shè)備多少錢(qián)、100平、大約10萬(wàn)-15萬(wàn)元。一套西餐廚房設(shè)備多少錢(qián)、100平、大約15萬(wàn)-20萬(wàn)。一套食堂廚房設(shè)備多少錢(qián)、100平、大約9萬(wàn)-12萬(wàn)元。

廚房設(shè)備平面布置原則：符合消防衛(wèi)生環(huán)境要求：即食物及用具制作，存放時(shí)應(yīng)做到生熟分開(kāi)，臟物與清潔物分開(kāi)、冷熱分開(kāi)。燃油、燃?xì)庹{(diào)壓、開(kāi)關(guān)站與操作區(qū)分開(kāi)，并配備相應(yīng)的消防設(shè)施。高于300℃管道與燃物粗距≥0.5M。未經(jīng)凈化處理的油煙排氣口必須高于附近高建筑物0.5M。應(yīng)充分利用原有裝置、設(shè)施、地形，使各分區(qū)擁有合理空間，視野開(kāi)闊，走道暢通方便管理。

由于科學(xué)技術(shù)、廚房設(shè)備技術(shù)發(fā)展，特別是近30年，餐飲業(yè)廚房發(fā)生了巨大的變化。主要體現(xiàn)在以下方面：廚房設(shè)備不銹鋼設(shè)備取代了舊有的磚砌燒煤爐灶，車(chē)、架、臺(tái)、案、柜全部采用不銹鋼的材質(zhì)。繁瑣的人工勞動(dòng)被功能優(yōu)良的炊事機(jī)械所替代，多種功能的機(jī)械設(shè)備應(yīng)有盡有。各種功能的廚房電器，如保溫、冷藏、蒸、烤、煎、烙等電器設(shè)備，為廚房工作帶來(lái)極大的方便。

按商用廚房設(shè)備的功能需求來(lái)選擇菜量要求較高，菜品精細(xì)，所需要的設(shè)備種類(lèi)相對(duì)較多，不同的型號(hào)和不同的功能，設(shè)備的價(jià)格影響也較大，可以根據(jù)具體的需求來(lái)選擇粗加工設(shè)備，如肉類(lèi)和蔬果類(lèi)的絞切機(jī)、鋸骨機(jī)，還有水池、隔油池等，在眾多廚房設(shè)備生產(chǎn)廠(chǎng)家中，可選用奧科廚具廠(chǎng)廚房設(shè)備，產(chǎn)量過(guò)硬又。

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