滴水香的外形緊結卷曲、湯色黃綠潤澤，香氣清高、滋味鮮醇，深受消費者喜愛。滴水香是黃山的一種小眾綠茶，黃山市歙縣大谷運地區高山，采用滴水香樹種，炒青工藝制作而成的綠茶，選用原料較嫩，所以這款茶的特點是有著清甜花香，滋味較為醇厚鮮爽，較為耐泡。烘青是用烘籠進行烘干的。烘青毛茶經再加工精制后大部分，作熏制花茶的茶坯，香氣一般不及炒青高，少數烘青名茶特優。部分茶汁擠溢附著在葉表面，對提
滴水香價格
滴水香的外形緊結卷曲、湯色黃綠潤澤，香氣清高、滋味鮮醇，深受消費者喜愛。滴水香是黃山的一種小眾綠茶，黃山市歙縣大谷運地區高山，采用滴水香樹種，炒青工藝制作而成的綠茶，選用原料較嫩，所以這款茶的特點是有著清甜花香，滋味較為醇厚鮮爽，較為耐泡。烘青是用烘籠進行烘干的。烘青毛茶經再加工精制后大部分，作熏制花茶的茶坯，香氣一般不及炒青高，少數烘青名茶特優。
部分茶汁擠溢附著在葉表面，對提高茶滋味濃度也有重要作用。陽光會促進綠茶茶葉色素及酯類物質的氧化，能將葉綠素分解成為脫鎂葉綠素。滴水香耐沖多鹵，其他地方的茶葉大多三鹵，而滴水香連泡五六次還有余鹵。烘青是用烘籠進行烘干的。烘青毛茶經再加工精制后大部分，作熏制花茶的茶坯，香氣一般不及炒青高，少數烘青名茶特優。
滴水香一芽三葉長9.3厘米，百芽重65.5克。發芽整齊，抗寒，抗旱能力強，病蟲害較少發生。適制烘青，炒青綠茶。滴水香滋味醇厚，入口微麻，而后甘飴，鮮滑爽口，回味無窮，當地人稱“媚人嘴”。茶葉是一種疏松多孔的親水物質，因此具有很強的吸濕還潮性。存放綠茶時，相對濕度在60%較為適宜，超過70%就會因吸潮而發生霉斑，進而酸化變質。
茶葉中的葉綠素、醛類、酯類、維生素C等易與空氣中的氧結合，氧化后的綠茶茶葉會使綠茶茶葉湯色變紅、變深，使營養價值大大降低。干燥的目的，蒸發水分，并整理外形，充分發揮茶香。干燥方法，有烘干、炒干和曬干三種形態。制茶的干燥工序，一般先經過烘干，然后再進行炒干。無機礦物元素達四十多種。茶葉中的有機化學成分和無機礦物元素含有許多營養成分和成分。
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