商用電磁灶的主要特點：
3.衛生.清潔，告別煙火彌漫的廚房，是現代廚師的一大心愿。商用電磁灶在加熱時不釋放任何物質，無火沒煙，也不升高室溫;而傳統的煤炭.煤氣燃燒時，因燃燒空氣以致室溫不斷上升，廚房油煙不斷增多，同時會釋放出二氧化碳等有害氣體影響人體健康。使用商用環保電磁灶沒有傳統爐具諸多污染問題，所以真正實現了清潔房間，保護環境。它工作時無火烤，尤其是在夏天操作，清潔舒適。
電磁灶生產廠家
商用電磁灶的主要特點：
3.衛生.清潔，告別煙火彌漫的廚房，是現代廚師的一大心愿。商用電磁灶在加熱時不釋放任何物質，無火沒煙，也不升高室溫;而傳統的煤炭.煤氣燃燒時，因燃燒空氣以致室溫不斷上升，廚房油煙不斷增多，同時會釋放出二氧化碳等有害氣體影響人體健康。使用商用環保電磁灶沒有傳統爐具諸多污染問題，所以真正實現了清潔房間，保護環境。它工作時無火烤，尤其是在夏天操作，清潔舒適。
二.商用電磁爐保養時應該注意什么
1.電源要求
①建議大家使用電線，建議每臺商用電磁爐配備空氣漏電保護開關，不能采用插座插頭接電，因為兩孔插座插頭插上后易松動.不牢固，因為商用電磁爐的功率較大，這樣易產生瞬時打火，電流增大，比較危險。
②空氣開關不要位于商用電磁爐的正上方，防止水蒸氣進入開關里面，降低使用壽命。
商用電磁灶安裝和注意事項：
5.搖動水槽頭檢查水的狀況。如有漏水，應及時處理。
6.放入商用電磁灶鍋，加入適量水。打開漏電開關，注意顯示的正確性，正常后將檔位從1檔調整到高的檔，觀察加熱是否正常，正常后關閉漏電開關。
7.將電源調至“9”，將容器內的水燒開，測試設備才能正常工作。商用電磁灶工作時，檢查設備后面的排風扇和設備內部的冷卻風扇是否運行正常，以確保正常散熱，因為風扇插頭在運輸過程中可能會松動。
用電磁爐是從哪些方面來省電的？這兒，廚神廚房設備廠家小編將從三個方面詳解運用商業電磁爐的原理和環保節能方式 。
1.一種空氣加熱器轉換效率較高的電磁灶，運用電流的磁效應升溫烹制食物，使能導磁的金屬復合材料體在更替轉變磁場中導致感應電動勢，導致熱電效應。因此，電磁爐應應用導帶磁能不錯的原材料做成的器皿，如白鐵皮鍋、鑄鐵鍋、含銅不銹鋼鍋，及其底端是含銅原材料的鍋具等。
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