燃氣蒸飯車用電加熱時,水箱必須加滿水燃氣蒸飯車用電加熱時，水箱必須加滿水。不缺水送電，防止電器燒壞。蒸飯車用蒸汽加熱時，將待煮食物放入箱內，車門關閉。蒸飯車車頂裝有氣壓安閥。當氣壓達到一定壓力時，氣壓球閥自動沖出蒸汽并溢出。是正常現象。嚴禁用物體壓住氣壓球閥。燃氣蒸飯車使用前，必須安裝漏電保護開關，檢查電氣線路。外殼應有效接地，布線牢固。嚴禁在沒有漏電保護開關和有效接地的情況下使用
廣東商用蒸飯柜價格
燃氣蒸飯車用電加熱時,水箱必須加滿水
燃氣蒸飯車用電加熱時，水箱必須加滿水。不缺水送電，防止電器燒壞。蒸飯車用蒸汽加熱時，將待煮食物放入箱內，車門關閉。蒸飯車車頂裝有氣壓安閥。當氣壓達到一定壓力時，氣壓球閥自動沖出蒸汽并溢出。是正常現象。嚴禁用物體壓住氣壓球閥。燃氣蒸飯車使用前，必須安裝漏電保護開關，檢查電氣線路。外殼應有效接地，布線牢固。嚴禁在沒有漏電保護開關和有效接地的情況下使用。蒸完后要定期清洗蒸箱和擦洗電熱元件表面，一般每周兩次，但不能用金屬硬鏟刮表面，并及時更換水箱中的水。在使用燃氣蒸飯車前，先將機器放平，接上蒸汽輸入管道，將飯盤、饅頭盤等放入箱內，加入適量清水，通電或蒸30分鐘，達到良好的消毒效果，再加入米飯、饅頭、蔬菜。
缺壓閥高原蒸飯車上安裝
缺壓閥 高原蒸飯車上安裝有重力式缺壓閥，它是多余蒸汽和廢氣泄放通道，切記不可隨意加重壓住或阻塞，也不主張采用外接管道排放。缺水警報 使用電加熱蒸制食品時，如遇“B……”報警聲，即表示水位不夠，應立即切斷電源，檢查水位、來水是否正常，排除故障后方可使用。注意：一般情況下浮球閥所調節的水位高于發熱管表面400mm為適宜（出產前已調好）。浮球閥 作用自動進水，應注意蒸飯車外接的水閥應處于常開狀態應經常按下浮球觀察來水流量是否暢通，以防進水孔堵塞導致缺水燒壞電熱管。
蒸汽發生器使用注意事項
1、根據不同型號進行擺放，保證蒸汽發生器及時通風散熱；
2、在使用三相電源的時候要注意，標有“N”標識的線接在零線上，標有“火線”的分別接在電源的A、B、C三相火線上；
3、檢查蒸汽發生器有無接錯線、質量等問題；
4、蒸汽發生器需要制定專人操作、負責，熟悉說明書中的操作，嚴格按照說明書上的操作規范使用，危險地區要加強注意。蒸汽發生器開機之前，首先要檢查電源是否通電和水箱有沒有加好水；使用蒸汽發生器時要使用自來水，或者為了確保使用安全，還可以安裝過濾器，使用過濾水，保證蒸汽蒸制的食品口感更好，更加健康、安全有保障，
5、每次使用完關機以后，要先放掉內膽中的水和蒸汽，再關閉總電源，防止水在里面滋生細菌和異味，在下次使用的時候產生的蒸汽影響蒸制食品的味道和口感。
6、蒸汽發生器適用各種蒸飯柜，能夠解決它們蒸不熟食品的問題，它們的功率一般都比較大，在外接時我們要留有足夠的功率，防止在使用過程中跳閘。
加熱管干燒在使用蒸飯柜蒸制食物的時候
1、加熱管干燒
在使用蒸飯柜蒸制食物的時候，使用人員如果忘記給水箱加水，發熱管就會出現干燒的現象，導致無法及時將熱量傳導出去，發熱管表面溫度迅速升高，高到一定程度就會燒掉發熱管內的電阻絲，終就會將發熱管燒壞。
2、水垢嚴重
不經常對蒸飯柜水箱進行清理，蒸飯柜水箱就會開始積累水垢，如果發熱管積了水垢，發熱管的熱傳導就會受到影響，導致發熱管表面的溫度不能及時傳遞到被加熱的水中，發熱管的內部干燒就會出現溫度過高的現象，間接導致發熱管干燒，加熱管就會爆管。
3、材質不合格
如果發熱管材質是劣質不銹鋼，在使用過程中很容易生銹，導致絕緣層損壞，發熱管很容易燒掉。
4、超過使用壽命
由于發熱管的工作原理問題，發熱管經過長期使用，運行功率會超過原廠設定的額定功率，當運行功率超過安全值時，可能會出現發熱管爆管；小編建議如果加熱管超過了出廠推薦的使用年限，及時對加熱管進行更換。
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