檢測難，個人到底應該去哪里做食品檢測？寧夏食品檢測食品檢測設備廠家
一、如何在寧夏銀川找到食品檢驗機構開展個人業務
據報道，2018年9月，我所在的檢驗檢測機構規模已超過36，000家，但個人檢驗服務很少。那么，我們如何從寧夏銀川的36000多家檢驗機構中選擇符合我們要求的機構呢？
1.通過檢測平臺找到檢測機制
檢測機構太多了，一對一的篩選既費時又費力，搜索引擎
食品檢測設備廠家
檢測難，個人到底應該去哪里做食品檢測？寧夏食品檢測食品檢測設備廠家
一、如何在寧夏銀川找到食品檢驗機構開展個人業務
據報道，2018年9月，我所在的檢驗檢測機構規模已超過36，000家，但個人檢驗服務很少。那么，我們如何從寧夏銀川的36000多家檢驗機構中選擇符合我們要求的機構呢？
1.通過檢測平臺找到檢測機制
檢測機構太多了，一對一的篩選既費時又費力，搜索引擎搜索的許多檢測機構直接表明它們不接受個人業務。因此，我們可以直接找到測試平臺，篩選出可以通過該平臺進行個人業務的組織。
2.結合企業尋找測試機構。
事實上，檢驗機構不接受個人委托檢驗食品有兩個主要原因:
(1)不了解個人測試的目的，害怕給自己帶來法律風險。
(2)檢測的準確性無法保證。掌握正確的測試和取樣方法是必要的。如果食品在取樣過程中受到污染，就不可能確保對這些樣品進行再次檢測的客觀和準確的結果。而且，拿一兩個樣品也不能解釋整批產品的問題。
因此，如果你對某類食品的安全性有疑問，你可以與一些企業聯手，代表他們進行檢測。例如，如果母親認為孩子的幼兒園午餐可能有安全風險，建議與幼兒園合作進行測試。
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食品檢測的必要性
當然，食品檢驗項目的選擇還受制于另一個因素，即食品檢驗機構的檢驗能力，這與該機構所擁有的人力資源和設備密切相關。以牛肉檢驗項目為例，下圖列出了現行牛肉食品中規定的32個食品檢驗項目及其標準值。每個項目也有相應的檢查方法和約束。不是每個食品檢驗機構都有能力檢驗所有項目。
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低溫環境產生細菌
低溫環境只能延緩微生物的生長和食物的腐爛。一旦食物在冰箱里長時間儲存，微生物就會大量繁殖。人們食用被微生物污染的食物后，不僅會患腹瀉等消化道疾病，還會引起呼吸系統和泌尿系統等各種疾病。冰箱中的主要微生物——嗜冷菌。只聽名字來判斷，這是一個能在較低溫度下生存的家伙。據介紹，嗜冷菌的生長溫度一般為0~15攝氏度，冰箱冷藏室的溫度正好在適合嗜冷菌生長的溫度范圍內。假單胞菌屬。其易于在新鮮肉和蛋中繁殖；蠟狀芽孢，其易于在牛奶和下腳料中繁殖；木霉屬。和弧菌屬。魚等。
此外，更常見的細菌如單核細胞李斯特菌和耶爾森菌也是重要的宣傳和胃腸道病原體。
微生物檢測，沙門氏菌是一種重要的人畜共患病原菌，能夠污染多種食物，引起嚴重的食品安全問題。近年來有關沙門氏菌檢出和沙門氏菌中事件報道不少。2010年8月17日美國加利福尼亞州部門宣布，加州多個地區暴發沙門氏菌疫情，自6月迄今接到266例患病報告。初步調查顯示，多數人食用雞蛋后染病。這些雞蛋可能遭沙門氏菌污染。2012年8月20日，據美國媒體報道，美國州內和聯邦官員稱，全美有20個州出現了沙門氏菌染病例，已造成2人亡、，共有50人染。2013年10月8日美國疾病控制和預防中心公布，迄今，全美18個州共報告278例因食用與生雞肉有關產品引發的沙門氏染病例，染者住院比例高達42%。
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