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紅酒
大家都知道,口紅色號千千萬,殊不知葡萄酒也有色號。從明艷紫紅到古樸棕色,紅葡萄酒在顏色轉變的道路上都經歷了什么?酒液顏色是否能作為葡萄酒的參考? 紅葡萄酒顏色并不是純正的紅色,因為產地、葡萄品種、釀造工藝陳年等各種因素的影響,葡萄酒的顏色也是豐富多彩的。一般來說,紅葡萄酒的顏色大致可以分為紫紅色、
輕奢紅酒展示柜價格
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紅酒
大家都知道,口紅色號千千萬,殊不知葡萄酒也有色號。從明艷紫紅到古樸棕色,紅葡萄酒在顏色轉變的道路上都經歷了什么?酒液顏色是否能作為葡萄酒的參考? 紅葡萄酒顏色并不是純正的紅色,因為產地、葡萄品種、釀造工藝陳年等各種因素的影響,葡萄酒的顏色也是豐富多彩的。一般來說,紅葡萄酒的顏色大致可以分為紫紅色、寶石紅色、石榴紅色和棕色。 1、紫紅色 酒液顏色呈紫色到紫紅色是紅葡萄酒處于年輕階段的顯著特征。按葡萄品種來看,小西拉(Petite Sirah)、慕合懷特(Mourvedre)、馬爾貝克(Malbec)和西拉(Syrah)釀造的紅葡萄酒在年輕時常會呈現出中等強度的紫紅色。對于剛剛上市出售的葡萄酒,人們總是期望它能呈現深黑艷紫的顏色,因為深黑代表該酒濃郁堅實,而紫色調常暗示酒液新鮮,尚可陳年。 2、寶石紅色 寶石紅色是紅葡萄酒常見的顏色,代表此酒已經過一定時間的陳年,但也有一些葡萄酒的“原色”就是寶石紅色。 3、石榴紅色 多數情況下,當一款葡萄酒呈現石榴紅色時,即代表它已經達到了時期。 4、棕色 隨著陳年時間變長,紅葡萄酒會逐漸失去原來的顏色,終變成棕色。這是因為在漫長的陳年之后,葡萄酒中的花青素(即葡萄酒中的色素)已消失殆盡,暗示此酒已經過了其期。此外,一些被刻意氧化的葡萄酒也會呈現出棕色,就像切開的蘋果放太久氧化了一樣。 葡萄酒的顏色可以解讀葡萄酒的部分信息,但并不是死套公式。葡萄酒本身是一種有生命在變化的液體,解讀它需要綜合各方面的信息,這本身就是一種樂趣。
現在的社會,就算家里沒有專屬自己的酒窖,但凡對紅酒有了解的人都會知道,酒架和酒柜是或大或小的私人酒窖的標配。那么酒架作為私人酒窖中重要的物件,你對酒架又了解多少呢?
首先,咱們簡單說一下,酒架是用來擺放紅酒,葡萄酒及各種酒水的架子,以安全、美觀、為使用目的。用于商業酒窖、商場、酒吧、家庭、酒店、西餐廳及各種會所等。
其次,酒架的作用有很多,例如:
(1)普通家庭型所購紅酒無法一次飲用完,儲藏時要讓酒臥放能和瓶塞接觸,讓軟塞與酒液接觸保持濕潤,小角度傾斜也可以,既讓軟木塞與酒液接觸又讓紅酒渣沉淀于底部。如果瓶塞干了就會收縮漏氣導致紅酒口感不好,所以適當橫放了。
(2)紅酒和葡萄酒的架子初設計只是為了方便人們在無法一次飲用完紅酒時更好的儲藏,但隨著設計的不斷更新,漸漸的酒架也與酒一樣,寓意為一種品位,各式各樣奇特的紅酒架層出不窮!貌似顯得與這種品味有些格格不入,或許生活更講究。
(3)酒架也可以說是一種擺設,讓整體看上去更,更有品位。 酒架一個很重要的作用就是,它往往是一個整體酒窖設計中主要的部分,一切設計如裝飾等都以它為中心來進行。融合了很多法國本土的文化元素,并高限度的迎合智能化元素。所以酒架設計的創意性有時往決定了整體酒窖的美學度。
想設計酒窖無從入手?不知道需要考慮哪些因素?下面我來簡單分享一些需要考慮的因素,希望對您的酒窖建造有幫助!
您的酒窖會只是用于功能性的長期存放,還是會更多的收藏葡萄酒?您要存儲多少瓶和哪種類型的酒?了解這些問題的將幫助您確定可以滿足需要的酒窖大小。
建造酒窖時的考慮因素是其位置。我們收到一個普遍的問題:“我可以在家里的任何地方放一個酒窖嗎?” 是的,您的酒窖可以放在家里的任何地方。您可以將樓梯下的小房間或壁櫥或空間轉換成酒窖,但佳選址是地下室,因為地下室更涼爽,穩定波動更小。
在對酒窖進行構架,密封,絕緣以及對所有電氣和管道進行粗加工之后,您將選擇墻壁,天花板和地板材料。
防潮干墻/膠合板材料適合墻壁和天花板。可以使用室內裝飾石膏板。您還可以使用1/2英寸的防潮石膏墻板或綠色板,這是常見且具成本效益的墻面材料。此墻板必須涂上防潮漆。
選擇帶有玻璃面板的門時,請確保面板是雙窗格的隔熱玻璃。R值越高越好。所有警惕玻璃門均包含氣填充,隔熱,鋼化玻璃面板,其R值是標準隔熱玻璃的兩倍。如果在酒室中增加窗戶或側燈,請確保它們符合酒窖門所有相同的性能規格。
首先,您需要確定特定的葡萄酒存儲需求和偏好。您更喜歡單個瓶子存儲還是散裝/箱存儲?您是否需要存放木質酒盒,大酒瓶或分開的酒瓶?確定需求和偏好之后,再和的設計師溝通。
酒窖的細節,采用自己喜歡的元素進行裝飾都可以幫助您實現的定制酒窖。酒窖的作用不僅僅在于存放葡萄酒,酒窖的裝飾更能體現您的個人風格和品味。
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