五香居你好鴨
五香居旗下擁有兩大：“五香居”和“你好鴨”。
五香居擁有門店百余家，產品包括醬牛肉、醬鵝、老鹵豬蹄、茅山貢鵝等在內的100多道鹵味，以優良的江浙滬。
2010年公司正式規范了“五香居”LOGO及VIS企業形象識別系統，并完成了際商標注冊，為五香居將來的發展奠定基礎。
五香居啟動了知識產權保護的戰略，截止201
蘇州五香居
五香居你好鴨
五香居旗下擁有兩大：“五香居”和“你好鴨”。
五香居擁有門店百余家，產品包括醬牛肉、醬鵝、老鹵豬蹄、茅山貢鵝等在內的100多道鹵味，以優良的江浙滬。
2010年公司正式規范了“五香居”LOGO及VIS企業形象識別系統，并完成了際商標注冊，為五香居將來的發展奠定基礎。
五香居啟動了知識產權保護的戰略，截止2019年，已實現了國內注冊商標所有大類的全覆蓋，公司申請國內注冊商標192件；申請國際注冊商標50件。
江蘇五香居，在傳承與中搶占千億級鹵味新賽道。
經濟和時代的發展，讓大家不再滿足簡單的一日三餐。尤其是現在當80、90后成為主流消費群體的時候，意味著商家需要根據消費群體的特點和需求為大家提供更符合的產品。休閑鹵味成了大家日常生活的小吃。目前，市場的休閑鹵味三大巨頭分別是絕味食品、和煌上煌。面對三大巨頭，江蘇五香居食品，也在傳承與中，搶占千億級鹵味新賽道。
說起五香居，和晚清名臣李鴻章有關。 因他幾乎每頓必吃家鄉安徽的鹵味，慈禧便將御膳房中擅長做安徽鹵味的廚師朱氏賜給他。朱氏秉承家傳安徽好鹵藝，深得李鴻章喜愛。1901年朱氏出李府進入醉春酒館，開始了五香居的傳承。
“五香居的名字很有講究，五香就是鹵味的五種基本香料：八角、小葵、花椒、桂皮、丁香;而居的意思就是家，換句話說，五香居做鹵味跟老百姓在家自己做出的是一樣的，五香居的東西是給家人吃的。
五香居還采取“公司+農戶”訂單模式，在江蘇常州、安徽蕪湖、內蒙古呼倫貝爾、陜西、河南等地與合作農戶定向養殖，對禽畜品種、喂養方式、健康標準都進行了嚴格限制，并由第三方檢測機構出具合格報告，由五香居品控人員驗收后才可以進入五香居加工車間。這樣，就確保了五香居產品從源頭起就能實現0添加。
投資五香居1901百年老鹵需要具備什么條件呢
隨著眾多鹵味不斷出現在我們的生活中，也確實讓小吃行業增添了更多的特色美味，讓人們物質生活變的更豐富多彩。五香居有120多年歷史，進入江蘇常州也有20年歷史，已成為蘇錫常地區一個擁有多家連鎖店的熟食加盟，還憑著自己的競爭優勢，得到了諸多加盟商的青睞，那么投資五香居1901百年老鹵需要具備什么條件呢
要想在加盟五香居1901百年老鹵之后能夠順利的開店運營，以下幾點注意事項還是不能忽視的：
1、要有足夠的投資能力：即便該的投資門檻比較低，包含門店租金，只要有十幾萬的啟動資金就可以了，但是對各個方面的開支明細都要做好預算和籌備，不能超出自己的能力范圍;
2、要有長遠的發展觀點，愿意和公司一起發展;
3、要有合適的經營場所：選址工作是至關重要的，這關系到開店之后是否會有足夠的客流量，如果自己在菜場或者社群有資源者佳，如果沒有，公司有的選址人員協助您進行選址。
4、要做好宣傳推廣：即便是的度很大，要想擁有更強的競爭力，就需要不斷的推廣宣傳，提高當地和門店周邊的影響力。
2021年鹵味行業趨勢分析，五香居又將如何布局呢？
我國鹵味行業歷史悠久，發展時間夠長，目前存在的三種經營模式為：作坊式經營、區域性連鎖經營和性連鎖經營。五香居是屬于從區域性連鎖經營向性連鎖經營的轉變中。
五香居之前是地域性，從安徽蕪湖移師至江蘇金壇后，迅速在蘇錫常穩定了自己的位置，峰值時做到僅100多家門店，做到3個億的銷售額，如今，五香居在發展中，開始向外擴疆土，除了蘇錫常大本營外，在上海、南京、濟南、遼寧、陜西、內蒙古、海南等多地均開展門店進行運營。
五香居在進入江蘇后，這20年發展迅速，早在2014年就建設了十萬級空氣凈化車間，為食品安全做了充足的準備，并規劃了30個億的年產值，足夠支撐未來的發展。
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