云南商用電磁灶安裝和注意事項：
8.商用電磁灶當設備放置在特定的地方時，設備與墻壁之間需要有一定的距離，并且設備不能附著在墻壁上，這將導致通風不良。
9.安裝調試完成后，安裝人員需要向操作人員說明電氣注意事項，并告訴操作人員不要在商用電磁灶進風口和出風口沖水。
云南廚神廚房設備有限公司-云南廚房設備_電磁灶_油煙凈化一體機「生產廠家」。
鍋具
工業電磁灶批發廠
云南商用電磁灶安裝和注意事項：
8.商用電磁灶當設備放置在特定的地方時，設備與墻壁之間需要有一定的距離，并且設備不能附著在墻壁上，這將導致通風不良。
9.安裝調試完成后，安裝人員需要向操作人員說明電氣注意事項，并告訴操作人員不要在商用電磁灶進風口和出風口沖水。
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鍋具必須放置電磁爐，避免加熱不均勻，也不要在高溫或大功率狀態下，頻繁拿起容器鍋具再放下，否則易造成故障（因瞬間功率忽大忽小易損壞主板）。嚴禁空鍋干燒，爐面板碎裂，應停止使用，馬上由維修人員更換新面板。三步檢查，安全使用商用電磁爐！商業電磁灶線圈的維護保養是一個積累全過程，因而應當每日或固定不動時間維護保養。
智能化的電磁灶可自動診斷、檢測是否使用不當或電磁灶是否有故障、危險等，通過聲光提示使用者，必要時會自動停機，因此相比較于其它類型灶具電磁灶對廚房安全設施、安全設計需求相對放松，使用時不用時時刻刻盯著。
電磁灶熱效率要比其它類型炊具的效率較高，具有無明火、沒煙、無有害氣體、對周圍環境不產生熱輻射、安全性好等特點。
電磁爐拋鍋需要注意什么問題？商用電磁爐也可以像燃氣灶一樣進行拋鍋炒菜，凹面爐由微晶面板組成，這和燃氣灶是不同的，使用不當會導致微晶面板破碎，那么在炒菜拋鍋時有什么需要注意的問題呢。電磁爐拋鍋需要注意什么問題？微晶面板易破了問題，拋鍋翻炒是必備的炒菜技巧，但是有的廚師在用商用電磁爐拋鍋炒菜時會出現微晶面板破了的情況，這是由于4mm微晶面板偏薄。
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