廚房是飯店蟑螂危害嚴重的，一般蟑螂都會集中在廚房，而臟亂的環境會比干凈的環境更容易有蟑螂，所以首先需要做的就是對廚房的衛生進行的清理，廚房內的所有食品需要擺放整齊，好是包裝好，不要直接暴露出來。每天要清洗廚房，清洗干凈后要保持通風，保持廚房的干燥。廚房的垃圾要每日都清理掉，不要留過夜，所有的碗盤都要當時清洗干凈，也不要留過夜。蟑螂俗稱偷油婆、油蟲、茶婆子等，在昆蟲中是古老的
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廚房是飯店蟑螂危害嚴重的，一般蟑螂都會集中在廚房，而臟亂的環境會比干凈的環境更容易有蟑螂，所以首先需要做的就是對廚房的衛生進行的清理，廚房內的所有食品需要擺放整齊，好是包裝好，不要直接暴露出來。每天要清洗廚房，清洗干凈后要保持通風，保持廚房的干燥。廚房的垃圾要每日都清理掉，不要留過夜，所有的碗盤都要當時清洗干凈，也不要留過夜。蟑螂俗稱偷油婆、油蟲、茶婆子等，在昆蟲中是古老的種類之一，早在3億多年前，就已經在地球上生活了。
下水道也是蟑螂傳播的主要途徑，對于下水道要經常用熱水沖洗，減少油脂，下水道口經常有水沖，不方便用藥，可以在下水道周圍水沖不到的位置打上殺蟑膠餌，另外用細網塞封死，以免蟑螂從下水道爬上來。
飯店采購的菜品、食品的包裝箱，是容易攜帶蟑螂進入的，所以每天采購的回來的食品包裝箱都要仔細檢查，及時清除里面藏的蟑螂，以免蟑螂被再次攜帶進入。
蟑螂的血是什么顏色的？
蟑螂會流白色的血液。蟑螂的骨骼長于體外，在生長期內，蟑螂藥多次脫掉外層骨殼，我們稱之為“脫皮”。脫皮后的蟑螂為白皮黒眼，8小時后即恢復正常顏色。蟑螂的心臟是一個帶閥門的小管，這個小管能在體內來回壓送血液。蟑螂的壽命因蟑螂種類不同而有差異，德國小蠊成蟲為200天，美洲大蠊成蟲壽命為1年左右。蟑螂的心臟即使暫時停止跳動也無礙。
蟑螂的腿數：6
大多數蟑螂的膝蓋數：至少18（一條腿三個膝蓋）
蟑螂憋氣的分鐘數 ：40秒
蟑螂的腸胃消化軟質食物的小時數 ：48
蟑螂休息所需的時間比例(您可知道蟑螂有多懶惰？) ：75
全世界蟑螂的種類 ：5,000
估計蟑螂進化的年數(石灰紀)：280百萬以上
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