五香居鹵味飄香
新綠吐嫩、鮮花盛開的春天,
每都充滿了溫柔的美好。
珍惜好時節,莫負好春光,
從一盤鮮嫩的春季蔬菜開啟。
豬頭肉還可以換成牛肚等,
百搭的鮮嫩美味,
鹵香濃郁的五香居鹵味,
香了整個小區
五香居非遺鹵藝鹵制而成的醬牛肉,鹵香四溢與嫩韭菜的香氣互相成就,
碗里的
蕪湖五香居加盟須知
五香居鹵味飄香
新綠吐嫩、鮮花盛開的春天,
每都充滿了溫柔的美好。
珍惜好時節,莫負好春光,
從一盤鮮嫩的春季蔬菜開啟。
豬頭肉還可以換成牛肚等,
百搭的鮮嫩美味,
鹵香濃郁的五香居鹵味,
香了整個小區
五香居非遺鹵藝鹵制而成的醬牛肉,鹵香四溢與嫩韭菜的香氣互相成就,
碗里的的米飯有了踏實的依靠~
讓野菜鮮嫩的綠色、春筍的白色,
以及配菜的點綴,在你的盤子里畫一幅畫。
無肉不歡的小伙伴,再來點鴨鎖骨吧~
小編再悄悄透露一道私房菜:
野菜拌牛肉。
野菜煮熟與切片牛肉涼拌,
作為早餐配菜,都精神滿滿~
鹵味是個大賽道。近10年,國內鹵味市場野蠻生長,光說鴨貨,就冒出絕味、煌上煌等好幾個上市。
然而,早在2005年,“五香居”傳承人孫洪留,就把鹵味做到年銷售 2 個億。
錯失風口后,2016 年,他重頭再來,創辦了“你好鴨”,2 年開出了 500 家門店——大起大伏中,他總結出了什么?
孫洪留的身份很多,初是農民,擺攤賣菜的小攤主,到現在他更為人所熟知的身份是“五香居”的傳承。
2016 年,孫洪留又新創辦了“你好鴨”,到目前為止,兩個已經在擁有了近600 家直營店和加盟店。
怎么加盟五香居?哪家鹵菜店有優勢!
當今社會是快節奏的社會,每個人來去匆匆,所以快餐鹵味的市場潛力巨大,鹵菜因為是成品,不需要聘請大廚,簡單可操作吸引了很多投資者,那么怎么加盟鹵菜店呢?
哪家鹵菜店更有優勢呢?五香居熟食鹵菜項目,傳承百年御廚配方,源自慈禧太后賜給李鴻章的御廚朱氏,有著120年歷史,并且有史料證實,成為少有的擁有史料證實的鹵味。
并且五香居自2014年起,投資1.5億元建設了占地80畝的農產品深加工基地,基地按照GMP標準建設了10萬級凈化食品生產車間,生產的產品符合出口歐盟的標準,規劃年產值30億元。
投資五香居熟食鹵菜需要的資金預計在10多萬元,除了加盟費用,您還需要支付房租等費用,這樣的價格在熟食鹵味加盟行并不是特別高,而且五香居總部還會為您提供門店設計、裝修,開業扶持等等,1對1的為您服務,引導加盟商從陌生到熟悉。
五香居熟食鹵味市場前景如何?消費群體是多大年齡的呢?
在加盟一個前,一定要知道,你的是賣給誰的,受眾是誰?比如五香居1901老鹵牛肉,作為一個主打餐桌鹵味的,它的客戶群就是在40-65歲左右的家庭主婦或者男人。
五香居如今是一個集團化發展的,旗下除了五香居1901海鮮零食,五香居1901老鹵牛肉,五香居1901鮮鹵豬蹄,五香居1901鮮鹵鴨脖,未來還會有其他的子,作為江蘇省和常州市,五香居的潛力不可估量。
現在鹵味行業呈現2個趨勢,1個是休閑鹵味,1個是傳統家庭鹵味,五香居的幾個也是圍繞著這個分布的,五香居1901海鮮零食,主要面對的是年輕人,以休閑小鹵+小海鮮為主,可以作為外出零食,逛街,打游戲等等的小點心,而五香居1901老鹵豬蹄,面對的是家庭消費,比如中午和晚上的搭配餐等等。
當你確定了門店選址后,根據門店周圍的客群,選擇你需要加盟的,適合的客群才能貢獻出高的銷售額。
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