液氮還在生物及醫(yī)學(xué)領(lǐng)域占有一席之地。在手術(shù)中,可以用迅速冷凍的方法幫助止血和去除皮膚表面的淺層需要割除的部位。按照液氮純度用途分類,常分為食品級(jí)液氮,工業(yè)級(jí)液氮。食品級(jí)液氮純度較高,因?yàn)橐紤]到人食用安全,純度達(dá)到5個(gè)9即99。999%。工業(yè)級(jí)液氮純度不如食品級(jí)液氮純度那么高,不同的行業(yè)對(duì)液氮純度的要求不一樣。液氮有化學(xué)惰性,可以直接和生物組織接觸,在立即冷凍的同時(shí)也不會(huì)破壞生物活性,因此在很多領(lǐng)
工業(yè)氮?dú)鈴S家
液氮還在生物及醫(yī)學(xué)領(lǐng)域占有一席之地。在手術(shù)中,可以用迅速冷凍的方法幫助止血和去除皮膚表面的淺層需要割除的部位。按照液氮純度用途分類,常分為食品級(jí)液氮,工業(yè)級(jí)液氮。食品級(jí)液氮純度較高,因?yàn)橐紤]到人食用安全,純度達(dá)到5個(gè)9即99。999%。工業(yè)級(jí)液氮純度不如食品級(jí)液氮純度那么高,不同的行業(yè)對(duì)液氮純度的要求不一樣。液氮有化學(xué)惰性,可以直接和生物組織接觸,在立即冷凍的同時(shí)也不會(huì)破壞生物活性,因此在很多領(lǐng)域被廣泛應(yīng)用。

準(zhǔn)確地測(cè)定生物樣品的相變點(diǎn),用微機(jī)編制降溫程序,以便在樣品相變時(shí)加大液氮輸入量,克服相變樣品溫度的回升,使細(xì)胞安全而迅速地度過(guò)相變期,這是提高被凍樣品成活率的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。家畜及多種動(dòng)物的胚胎移植中,制備保存胚胎目前多采用胚胎冷凍儀,屬智能型冷凍儀。該儀器采用微機(jī)控制技術(shù),軟件,能較準(zhǔn)確地控制液氮的施放量,從而保證被凍存的生物制品以適宜的冷凍速率降溫冷凍。液氮罐儲(chǔ)存的地方請(qǐng)?jiān)谕L(fēng)良好的地方,也不要放在陽(yáng)光直射的地方,平時(shí)使用的過(guò)程中防止歪斜、堆壓或者碰撞現(xiàn)象,一定要輕拿輕放,保持小心翼翼的狀態(tài)。

液氮還在生物及醫(yī)學(xué)領(lǐng)域占有一席之地。在手術(shù)中,可以用迅速冷凍的方法幫助止血和去除皮膚表面的淺層需要割除的部位。液氮用于果蔬的貯存保鮮具有氣調(diào)的優(yōu)點(diǎn),可調(diào)節(jié)農(nóng)副產(chǎn)品旺季和淡季供需方面的矛盾,減少貯存上的損失。氣調(diào)的功能是提高氮?dú)獾臐舛龋瑫r(shí)控制氮、氧與C02的氣體比例,并使其保持在穩(wěn)定狀態(tài),降低果蔬的呼吸強(qiáng)度,延緩后熟過(guò)程,從而使果品、蔬菜保持采摘時(shí)的新鮮狀態(tài)和原有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,延長(zhǎng)果蔬保鮮期。

氮?dú)獾淖饔玫堑厍蛏系?0大豐富的元素。考慮到氮?dú)庹即髿饬康?/5,即占大氣的78%以上,我們幾乎可以使用無(wú)的氮?dú)狻5獨(dú)獾淖饔眉Z食的存儲(chǔ)問(wèn)題。如果不加以管理,糧食在存儲(chǔ)過(guò)程中很容易遭到蟲(chóng)蛀,發(fā)霉等問(wèn)題。而氮?dú)饩涂梢云鸬阶尲Z食防蟲(chóng)蛀和防發(fā)霉的作用。氮?dú)馕锢硇再|(zhì)氮?dú)庠谒锶芙舛群苄。诔爻合拢?體積水中大約只溶解0。02體積的氮?dú)狻K莻(gè)難于液化的氣體。

(作者: 來(lái)源:)