電磁爐又名電磁灶，是現(xiàn)代廚房革命的產物，它無需明火或傳導式加熱而讓熱直接在鍋底產生，因此熱效率得到了極大的提高。是一種節(jié)能櫥具，完全區(qū)別于傳統(tǒng)所有的有火或無火傳導加熱廚具。 電磁爐是利用電磁感應加熱原理制成的電氣烹飪器具。由高頻感應加熱線圈（即勵磁線圈）、高頻電力轉換裝置、控制器及鐵磁材料鍋底炊具等部分組成。使用時，加熱線圈中通入交變電流，線圈周圍便產生一交變磁
YP-FX180電磁爐供應








電磁爐又名電磁灶，是現(xiàn)代廚房革命的產物，它無需明火或傳導式加熱而讓熱直接在鍋底產生，因此熱效率得到了極大的提高。是一種節(jié)能櫥具，完全區(qū)別于傳統(tǒng)所有的有火或無火傳導加熱廚具。 電磁爐是利用電磁感應加熱原理制成的電氣烹飪器具。由高頻感應加熱線圈（即勵磁線圈）、高頻電力轉換裝置、控制器及鐵磁材料鍋底炊具等部分組成。使用時，加熱線圈中通入交變電流，線圈周圍便產生一交變磁場，交變磁場的磁力線大部分通過金屬鍋體，在鍋底中產生大量渦流，從而產生烹飪所需的熱。在加熱過程中沒有明火，因此安全、衛(wèi)生。

























安全使用電磁爐的方法有哪些？

安全使用電磁爐的方法有哪些？電磁爐基本上已經普及到各個家庭中去，不過有些朋友總是擔心家里的電磁爐會出現(xiàn)問題，實際消費者只要按照正規(guī)的方法去使用，電磁爐一般是不會出現(xiàn)問題的，那么我們到底該如何安全使用電磁爐呢　　　　

一、電磁灶忌水汽和濕氣，應遠離熱氣和蒸汽，灶內有冷卻風扇，故應放置在空氣流通處使用，出風口要離墻和其他物品10cm以上，它的使用濕度為10-40度。　　

二、電磁灶不能使用諸如玻璃、鋁、銅質的容器加熱食品，這些非鐵磁性物質是不會升溫的。　　

三、在使用時，安全使用電磁爐的方法有哪些？灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶蓋之類的鐵磁物件，也不要將手表、錄音磁帶等易受磁場影響的物品放在灶面上或帶在身上進行電磁灶的操作。　　

四、不要讓鐵鍋或其它鍋具空燒、干燒，以免電磁灶面板因受熱量過高而裂開。　　

五、電磁灶使用完畢，安全使用電磁爐的方法有哪些？應把功率電位器調到小位置，然后關閉電源，再取下鐵鍋，這時面板的加熱范圍圈內切忌用手直接觸摸。　　

六、要清潔電磁灶時，應待其完全冷卻，可用少許中性清洗劑，切忌使用強洗劑，也不要用金屬刷子刷面板，更不允許用水直接沖洗。





講述餐飲店商用電磁爐安裝調試要注意哪些問題

餐飲店購買了商用電磁爐，安裝調試很重要，因為關系到以后的運行效果及使用情況，那么為了讓商用電磁爐更加穩(wěn)定，安裝的時候要注意哪些問題呢？




1.在水管和電源線安裝好后，注意查看空氣開關以及電線和商用電磁爐是否匹配，通過上電進行測試，確保安全可靠。

2.搖動水，查看出水情況，如出現(xiàn)漏水，要及時進行處理。

3.放上商用電磁爐鍋具，加入適量的水。開啟空氣開關，注意顯示正確性，若正常后調節(jié)檔位，從1檔慢調至高位，注意觀察加熱是否正常，等待正常后斷開空氣開關。

4.商用電磁爐擺放至特定地方，離墻要有一定距離，不能貼在墻面上，這樣通風不好。

5.擺放好后，開啟空氣漏電保護開關，燒開水運行15-20分鐘，觀察是運行否正常，注意檢查各散熱風機運轉是否正常。

企業(yè)名片

廣東順德伊派餐飲設備有限公司 李總(True)  /

聯(lián)系地址：中國·廣東省·佛山市·廣東省佛山市順德區(qū)容桂大道南16號（郵編:528000） 聯(lián)系電話：0757-23277733 手機：13726334959 聯(lián)系傳真：0757-26165433 電子郵箱：426353864@qq.com 聯(lián)系QQ：426353864 網鋪地址：pvqqp213527.cn.cn5135.com 所有產品 所有報價 所有供求